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Noticias sobre Gastronomía

  • “En Piegari el comensal manda”
    01 de septiembre de 2017

    “En Piegari el comensal manda”

  • “En agosto vamos a abrir una propuesta gastronómica alternativa en el microcentro”
    01 de agosto de 2017

    “En agosto vamos a abrir una propuesta gastronómica alternativa en el microcentro”

  • “El restaurante del hotel se concibió como una unidad de negocios rentable”
    01 de julio de 2017

    “El restaurante del hotel se concibió como una unidad de negocios rentable”

  • “Hay que armar buenos equipos de trabajo para servir un gran producto”

  • “Queremos abrir otro local sin perder la calidad”

  • “Ofrecemos alta cocina a base de pescados”

  • Epson: Villegas Restó & Grill sobresale por su equipamiento en tencología además de su propuesta basada en cortes de primera calidad asadas.
    01 de febrero de 2017

    "Nuestra propuesta se basa en carne de ternera"

  • “Busco rescatar los platos clásicos italianos, con toques modernos”

  • “Somos especialistas en productos orgánicos”

  • “A los proveedores les exijo calidad; después discuto el precio”

  • Gabriela Macoretta.
    01 de septiembre de 2016

    Hotelga 2016: resistencia y apuesta al futuro pese al panorama incierto

  • “Apostamos a una cocina sana y casera
    01 de agosto de 2016

    “Apostamos a una cocina sana y casera, que es lo que identifica a la marca”

  • “Trabajamos para que cada plato sea una obra de arte”
    01 de agosto de 2016

    “Trabajamos para que cada plato sea una obra de arte”

  • “Buscamos que el comensal entienda el origen de la gastronomía vasca”
    01 de mayo de 2016

    “Buscamos que el comensal entienda el origen de la gastronomía vasca”

  • “Creamos una carta con identidad argentina”
    01 de abril de 2016

    “Creamos una carta con identidad argentina”

  • “La carta demanda mucho mise en place pero es de fácil despacho”
    01 de febrero de 2016

    “La carta demanda mucho mise en place pero es de fácil despacho”

  • “Nuestra carta es el resultado de un trabajo en equipo”
    01 de enero de 2016

    “Nuestra carta es el resultado de un trabajo en equipo”

  • Los genes vascos siempre están en nuestros platos
    01 de octubre de 2015

    "Los genes vascos siempre están en nuestros platos"

  • Algunas recetas pueden llevarnos un mes hasta que llegamos al resultado final
    01 de octubre de 2015

    "Algunas recetas pueden llevarnos un mes hasta que llegamos al resultado final"

  • “Nos diferenciamos por la calidad de las materias primas y el servicio personalizado”
    01 de julio de 2015

    “Nos diferenciamos por la calidad de las materias primas y el servicio personalizado”

  • “Buscamos que el comensal se encuentre con varios sabores dentro de un mismo plato”
    01 de mayo de 2015

    “Buscamos que el comensal se encuentre con varios sabores dentro de un mismo plato”

  • Platos simples y sabrosos
    01 de abril de 2015

    Platos simples y sabrosos

  • Cocina de autor para todos los gustos
    01 de febrero de 2015

    Cocina de autor para todos los gustos

  • Una alternativa gastronómica clásica
    01 de enero de 2015

    Una alternativa gastronómica clásica

  • "Instalar el restaurante fue un gran reto, ya que se dificulta la obtención de insumos peruanos"

  • “Nuestra materia prima está libre de agrotóxicos y no tiene modificaciones genéticas”
    01 de octubre de 2014

    “Nuestra materia prima está libre de agrotóxicos y no tiene modificaciones genéticas”

  • “Prestamos mucha atención a la decoración del plato”
    01 de julio de 2014

    “Prestamos mucha atención a la decoración del plato”

  • “Nuestra carta evoluciona de manera permanente”
    01 de abril de 2014

    “Nuestra carta evoluciona de manera permanente”

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