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Inicio >  Gastronomía

Noticias sobre Gastronomía

  • Alberto Fernández prorrogó la cuarentena y confirmó que Turismo continúa suspendido
    25 de abril de 2020

    Alberto Fernández prorrogó la cuarentena y confirmó que Turismo continúa suspendido

    Con el respaldo de los gobernadores, el Jefe de Estado confirmó la extensión del aislamiento social, preventivo y obligatorio hasta el 10 de mayo, pero aclaró que esta etapa será "distinta". No obstante, recalcó que la actividad hotelera y gastronómica seguirán sin operar.
  • Alberto Fernández prorrogó la cuarentena y el sector continúa paralizado
    25 de abril de 2020

    Alberto Fernández prorrogó la cuarentena y el sector continúa paralizado

    Con el respaldo de los gobernadores, el Jefe de Estado confirmó la extensión del aislamiento social, preventivo y obligatorio hasta el 10 de mayo, pero aclaró que esta etapa será "distinta". No obstante, recalcó que la actividad hotelera y gastronómica seguirán sin operar.
  • Consideramos que esta serie de propuestas mínimas pueden darle el impulso necesario que requieren estas actividades para un paulatino despegue, dijo Ianni.
    23 de abril de 2020

    La Senadora Ana María Ianni planifica la reactivación de Turismo pos pandemia

    La premisa central del proyecto consiste en promover estratégicamente el turismo interno en Argentina, a través de fuertes campañas publicitarias, incentivos impositivos e instrumentos fiscales, que tiendan a disminuir la informalidad en el sector, estimulen la actividad interna y minimicen el costo fiscal.
  • Verano 2021: el objetivo del sector hotelero-gastronómico porteño
    21 de abril de 2020

    Verano 2021: el objetivo del sector hotelero-gastronómico porteño

    Dando por descontado que la salida del aislamiento total se hará de forma gradual, desde la Ahrcc afirman que el retorno a la "normalidad" será muy duro y con nuevos protocolos de consumo y trabajo. Además, prevén que los empresarios deben repensar sus negocios, y advierten que el escenario pos pandemia estará signado de quiebras, cierres y despidos
  • Verano 2021: el objetivo del sector hotelero-gastronómico porteño
    21 de abril de 2020

    Verano 2021: el objetivo del sector hotelero-gastronómico porteño

    Dando por descontado que la salida del aislamiento total se hará de forma gradual, desde la Ahrcc afirman que el retorno a la "normalidad" será muy duro y con nuevos protocolos de consumo y trabajo. Además, prevén que los empresarios deben repensar sus negocios, y advierten que el escenario pos pandemia estará signado de quiebras, cierres y despidos
  • Eddie Castro.
    03 de abril de 2020

    El chef porteño por adopción

    Buenos Aires es una ciudad reconocida por la excelencia y diversidad de su gastronomía. Una industria que abre desde hace muchos años las puertas a chefs de otras latitudes. Por eso hoy destacamos el trabajo y la trayectoria del chef Eddie Castro.
  • Bodega Andeluna.
    03 de abril de 2020

    Atardeceres, vinos y sabores

    Una de las mejores postales que nos puede ofrecer la cordillera de Los Andes es el atardecer, con el cielo limpio mendocino, los picos nevados y los sembradíos de viñedos. Y degustar la gastronomía de la provincia en ese escenario es casi un placer divino.
  • Heladerías: congeladas y aisladas por la cuarentena obligatoria
    03 de abril de 2020

    Heladerías: congeladas y aisladas por la cuarentena obligatoria

    Aunque algunos locales siguen operando con entrega a domicilio, estos comercios quedaron en una zona indefinida y debieron cesar las actividades al no estar exceptuados por el Gobierno como actividad esencial.
  • Para Rational la satisfacción del cliente está siempre en primer lugar.
    03 de abril de 2020

    Adaptación de la cocina en medio de la crisis

    La empresa se adapta a todas las cocinas y se ajusta perfectamente a variados conceptos. Dada la situación actual, puso a disposición un canal de asistencia remota online, con la opción de capacitar y dar soporte seguro e inmediato, además del servicio de asistencia que ya ofrece.
  • El decreto permite la operatividad de los restaurantes y locales de comidas preparadas y rápidas.
    24 de marzo de 2020

    Ampliaron los servicios exceptuados de cumplir la cuarentena

    El sector hotelero–gastronómico se sumó a las 24 actividades elementales que incluía la normativa presidencial. De esta forma, los establecimientos podrán funcionar siempre y cuando cumplan las restricciones pertinentes.
  • Participaron alrededor de 80 dirigentes y asesores del sector.
    12 de marzo de 2020

    Se llevó a cabo el Foro de Actualización Tributaria 2020

  • La carta consta de cervezas artesanales, sidra tirada, vinos, tapas y fiambres, todo de calidad Premium.
    11 de marzo de 2020

    Tapeo español y cerveza tirada, un original bar temático en Rosario

  • Nuevo restaurante y tienda insignia en Osaka
    21 de febrero de 2020

    Nuevo restaurante y tienda insignia en Osaka

  • Nuevo restaurante en Japón
    21 de febrero de 2020

    Nuevo restaurante en Japón

  • Los nuevos sibaritas buscan espacios gastronómicos descontracturados pero de alta calidad.
    31 de enero de 2020

    Los nuevos salones para  sibaritas, más modernos y descontracturados.

    El nuevo lujo en torno a la mesa dejó atrás los manteles blancos, la cristalería y el protocolo. Los nuevos sibaritas apuestan a los sabores gourmet para disfrutarlos en mesas comunitarias y con una propuesta complementaria en torno al arte y la cultura. Para atender las necesidades de este segmento nacieron los food halls a nivel internacional.
  • Los nuevos sibaritas buscan espacios gastronómicos descontracturados pero de alta calidad.
    31 de enero de 2020

    Los nuevos salones para  sibaritas, más modernos y descontracturados.

    El nuevo lujo en torno a la mesa dejó atrás los manteles blancos, la cristalería y el protocolo. Los nuevos sibaritas apuestan a los sabores gourmet para disfrutarlos en mesas comunitarias y con una propuesta complementaria en torno al arte y la cultura. Para atender las necesidades de este segmento nacieron los food halls a nivel internacional.
  • Como empresarios gastronómicos tenemos que entender que somos parte del desarrollo económico de Argentina.
    09 de enero de 2020

    "Los empresarios que no logren adaptarse quedarán fuera del mercado"

    El empresario gastronómico, especializado en la creación de marcas con identidad, sigue apostando a una industria innovadora, profesional y con una propuesta de servicio integral al cliente; la clave está en "diseñar experiencia 360°", declaró.
  • La marca española abrió el primer local en la planta baja del DOT Baires Shopping. 
    26 de diciembre de 2019

    La cadena especializada en jamón ibérico abrió su primer local en Argentina

    Bajo el formato "Experience", Enrique Tomás abrió las puertas de su primer local el 21 de diciembre.
  • Durante la paella se sirvieron más de 4.000 porciones de este plato , que se convirtió en el clásico que da inicio a la temporada hace 21 años.
    23 de diciembre de 2019

    Se inauguró la temporada 2020 en Piriápolis

    La Paella Gigante de Piriápolis consagró el comienzo de la temporada 2020 que ya está recibiendo un buen numero de argentinos que llegan al país vecino para disfrutar playas, gastronomía, carnavales, actividades al aire libre,música y como siempre, la amabilidad charrua.
  • Este es el primer cruce con las marcas de Arcor desde que comenzó su ingreso en Mastellone Hnos. en 2015.
    11 de diciembre de 2019

    Dulce de leche: un clásico que se reinventa

  • Alberto Khodriya y Gastón Khodriya.
    11 de diciembre de 2019

    40 años de constante evolución y confianza del cliente

    Avalado en sus artículos y ofrecimientos de altísimo valor, su historia y experiencia, y la capacitación que brinda a sus clientes, la empresa está a punto de cumplir 40 años con la aprobación y la confianza de todo el sector.
  • La aplicación de delivery, que funciona separada de la de transporte, comenzó a operar oficialmente en los barrios de Palermo, Recoleta, Belgrano y Colegiales.
    04 de diciembre de 2019

    Uber Eats expande su oferta de productos en la Ciudad de Buenos Aires

    La app conectará a unos 700 restaurantes porteños con una nueva red de posibles clientes. En primera instancia, la aplicación de delivery opera en los barrios de Palermo, Recoleta, Belgrano y Colegiales.
  • Costos Cuidados
    01 de septiembre de 2019

    Costos Cuidados

    Los altos índices inflacionarios que rigen en Argentina tuvieron su correlato en las modalidades de consumo masivo, en las que ganaron protagonismo el programa Precios Cuidados y la elección de las segundas y terceras marcas. En tanto, el canal Horeca, que no es ajeno a esta coyuntura, delinea nuevas estrategias de compra.
  • Villa Gesell: la economía
    01 de septiembre de 2019

    Villa Gesell: la economía, gestión y accesibilidad en el centro de la escena

    La ciudad organizará el II Congreso de Gestión e Innovación en Hotelería y Turismo con el objetivo de brindar herramientas para la administración, comercialización e innovación que desarrollen la actividad.

  • Hotelga apuesta a generar nuevas relaciones comerciales
    01 de septiembre de 2019

    Hotelga apuesta a generar nuevas relaciones comerciales

    La cita, que se realizará del 3 al 5 de septiembre en La Rural, será una plataforma para develar las últimas novedades y tendencias en productos y servicios de los principales proveedores del trade.

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