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Inicio >  gastronomía

Noticias sobre gastronomía

  • Gastronomía en crisis: el restaurante 13 Frontesras, recomenado por la Guía Michelin, llevó la marca a Paraguay. 
    14 de octubre de 2024

    Crisis en gastronomía: cerraron destacados restaurantes 

    La baja en el consumo impacta de lleno en la gastronomía de Argentina. Dos restaurantes de Buenos Aires, premiados por la Guía Michelin, cerraron las puertas.
  • Gastronomía del Mercosur:autoridades de Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay manifestaron su intención detrabajar conjuntamente bajo el liderazgo de la Argentina. 
    07 de octubre de 2024

    Gastronomía: se presentó el plan de promoción regional del Mercosur

    Para promocionar en conjunto su gastronomía, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay presentaron el plan de Turismo Gastronómico del Mercosur.
  • Fehgra: Neuquén será la segunda provincia que se sume a la campaña Hola! Argentina.
    07 de octubre de 2024

    Fehgra suma provincias a su campaña de promoción

    La campaña de promoción de Fehgra, Hola! Argentina, exhibirá la gastronomía y todos los atractivos turísticos de Neuquén, Córdoba y Salta.
  • Jorge Diego Satto, secretario de Turismo de Entre Ríos.
    04 de octubre de 2024

    Entre Ríos: una provincia siempre dispuesta a reinventarse

    Ladevi charló en exclusiva con el secretario de Turismo de la provincia de Entre Ríos, Jorge Diego Satto, acerca de los  atractivos característicos del destino.
  • Grupo Summa: Cristian Grioli, director general, y Diego Aufranc, gerente de Operaciones.
    29 de septiembre de 2024

    Grupo Summa promocionó sus experiencias exclusivas en Buenos Aires

    Por primera vez, el Grupo Summa participó de la Feria Internacional de Turismo de América Latina, para promocionar las actividades que ofrecen en Buenos Aires.
  • El presidente de Fehgra, Fernando Desbots; y el secretariode Turismo, Ambiente y Deporte de Argentina, Daniel Scioli, encabezaron lapresentación de la campaña.
    28 de septiembre de 2024

    Con bajas reservas de cara a la temporada de verano, Fehgra lanza una fuerte campaña promoción de Argentina

    Hola! Argentina es la campaña de Fehgra para promocionar la gastronomía; de cara a una temporada de verano cargada de incertidumbre.
  • Sandy Island es unpequeño cayo frente a la playa de Sandy Ground en Anguilla.
    27 de septiembre de 2024

    Anguilla: playas prístinas, gastronomía de lujo y privacidad en el Caribe

    Anguilla es el destino ideal para disfrutar de playas prístinas, un impecable mar de aguas turquesas en el Caribe, privacidad y la mejor gastronomía.
  • Cataluña: el enoturismo también ocupa un lugar central ya que el destino cuenta con más de 700 bodegas -de las cuales más de 300 están abiertas al público-, repartidas en 12 denominaciones de origen (DO).
    27 de septiembre de 2024

    Cataluña: lo que hay que saber al visitar la Región Mundial de la Gastronomía en 2025

    Cataluña destinará € 9 millones para impulsar iniciativas con el objetivo de posicionarse como referente mundial de la enogastronomía.
  • Orient Bay es una de las playas más bonitas con amplia oferta de deportes sobre la costa de Saint-Martin.
    27 de septiembre de 2024

    Saint-Martin, la isla más "friendly" del Caribe

    Saint-Martin es reconocida como la isla más “friendly” del Caribe, con playas, una exuberante naturaleza protegida y una atractiva agenda de eventos.
  • Puerto Rico: la tentadora oferta culinaria de Puerto Rico está compuesta por platos típicos como el mofongo y múltiples opciones de frituras.
    24 de septiembre de 2024

    Puerto Rico: deliciosos sabores de la gastronomía boricua

    Sabrosos platos típicos como el mofongo, además de múltiples opciones de frituras, conforman la deliciosa oferta culinaria de Puerto Rico.

  • Cámara de Tarjetas de Crédito y Compra manifestó su apoyo a la Resolución que afecta a la gastronomía. “Estas prácticas ya son habituales en los mercados más avanzados”.
    12 de septiembre de 2024

    Pagos seguros con tarjetas en gastronomía: entró en vigencia la norma obliga a cobrar delante del cliente

    Entró en vigencia la Resolución 84/2024 que obliga a los comercios dedicados a la gastronomía a poner a disposición del consumidor las terminales de pago.
  • Ciudad deBuenos Aires: el Banco Ciudad ofrece descuentos exclusivos para incentivar elconsumo en gastronomía y créditos a tasas fijas para empresarios. 
    12 de septiembre de 2024

    Banco Ciudad lanzó créditos y beneficios exclusivos para gastronomía

    La Ciudad de Buenos Aires, de la mano del Banco Ciudad, presentó beneficios para gastronomía. Incluye nuevos medios de pago, créditos y descuentos.
  • Walt Disney World Swan y Dolphin Resort: el evento incluye gastronomía de los 23 restaurantes y salones del hotel, a la vez de numerosas áreas temáticas como Chinatown, Carnival Corner y For the Love of Florida, entre otras.
    12 de septiembre de 2024

    Walt Disney World Swan & Dolphin Resort: fiesta gastronómica al aire libre y beneficios para los huéspedes

    Una nueva edición del Swan and Dolphin Food & Wine Classic tendrá lugar en el Walt Disney World Swan & Dolphin Resort, que ofrece beneficios a sus huéspedes.

  • RIU Hotels & Resorts le imprime una revolucionaria reforma al RIU Palace Bavaro en Punta Cana.
    03 de septiembre de 2024

    RIU reforma su propiedad Riu Palace Bavaro en Punta Cana

    El renovado RIU Palace Bavaro cuenta con 994 habitaciones, 32 puntos de comida y bebidas, áreas de entretenimiento para niños y una zona exclusiva Elite Club.
  • Buffets, restaurantes temáticos y beach clubs como herramientas de marketing en hoteles. 
    03 de septiembre de 2024

    La gastronomía como herramienta de fidelización de huéspedes en hoteles

    Las mejoras en la gastronomía de los hoteles se ha convertido en una poderosa herramienta de marketing y de fidelización de huéspedes.
  • Cataluña: el Govern destinará € 9 millones para impulsar una serie de iniciativas con el objetivo de posicionar a Cataluña como gran referente mundial de la enogastronomía.
    30 de agosto de 2024

    Cataluña será Región Mundial de la Gastronomía en 2025

    La distinción obtenida recientemente por Cataluña será acompañada por una gran inversión para potenciar a la región como destacado referente enogastronómico.

  • Hotel La Reserva, ubicado en el corazón de la selva Iryapú.
    29 de agosto de 2024

    Hotel La Reserva: una experiencia inmersiva en la selva misionera

    La Reserva es un hotel ubicado en la selva Iryapú, en Misiones. El establecimiento ofrece gastronomía de primer nivel y excursiones, entre otras actividades.

  • Hotelga 2024 es un eventoexclusivo para empresarios y profesionales del sector hotelero, gastronómico yturístico. 
    27 de agosto de 2024

    Mañana comienza Hotelga 2024, accedé a la agenda completa de actividades

    Mañana comienza Hotelga 2024, la cumbre de la hotelería y la gastronomía en la región. Te adelantemos la agenda completa de actividades en La Rural.
  • Gastronomía: el procesamiento electrónico de las propinas nopodrá tener retenciones tributarias. A los fines impositivos se considerará unagratificación de libre disponibilidad para el trabajador. 
    20 de agosto de 2024

    Gastronomía y hoteles: el pago de propinas por medios electrónicos ya está reglamentado

    Javier Milei reglamentó el pago de propinas en gastronomía y hoteles a través de medios electrónicos. Deberá estar implementado en los próximos 90 días.
  • Proveedores Horeca: Exigí Buen Café traerá las últimas tendencias en maquinarias para cafeterías. 
    12 de agosto de 2024

    Conocé todo sobre Exigí Buen Café 2024

    El 2 de septiembre, en el Hotel Hilton Buenos Aires, llega la feria del canal Horeca Exigí Buen Café, con más proveedores y las ultimas tendencias en granos.

  • Empresarios esperanque Hotelga sea el escenario de anuncios de medidas que favorezcan al sectorhotelero y gastronómico. 
    08 de agosto de 2024

    Hotelga debatirá sobre el futuro del sector en el nuevo escenario político

    La edición 2024 de Hotelga contará con un Summit donde se debatirá el futuro del la hotelería y la gastronomía en el nuevo escenario político.
  • Gastronomía: un restaurante bien gestionado puede amortizar su inversión inicial en un periodo de 3 a 5 años.
    06 de agosto de 2024

    Invertir en gastronomía: 10 conceptos básicos para proyectar un negocio rentable

    La gastronomía continúa siendo un sector atractivo para las inversiones. Conocé en esta nota los 10 pilares de un negocio rentable y sostenible.
  • Gastronomía en crisis: la marca de cerveza artesanal Antares cuanta con más de 50 locales y anunció el cierre de dos en Zona Sur. 
    02 de agosto de 2024

    Gastronomía: en su día los cerveceros lamentan el cierre de locales y una caída del consumo del 40%

    El día de la cerveza en Argentina no tiene nada que festejar. La crisis en gastronomía impacta de lleno en el consumo.
  • UADE: una regla general en los negocios gastronómicos es poner el acento en una reducción de nuestros costos fijos o de estructura, procurando no afectar el producto final.
    01 de agosto de 2024

    UADE: la gastronomía en tiempos turbulentos

    Paula Lilia Moreno, docente de la Licenciatura en Gastronomía de UADE, escribió sobre la coyuntura del país y su impacto en los negocios gastronómicos.
  • La gastronomía en Argentinano cuenta a la fecha con legislación que regule los medios de pago para que losclientes puedan abonar y los trabajadores puedan percibir propina.
    22 de julio de 2024

    Gastronomía: ¿cómo se implementará el pago de propinas por medios electrónicos, que impulsa Javier Milei?

    El ministerio de Desregulación y Transformación de Javier Milei propone el pago de propinas por medios electrónicos en gastronomía. Cómo se implementará.
Dos Al Cubo

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