Chubut visibiliza su propuesta de enoturismo y gastronomía

La subsecretaria de Turismo del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas de Chubut, María José Pögler, destacó que los visitantes cambiaron sus formas de viajar y motivaciones.

Chubut Turismo.

Por Marcos Llobet

En vista de la temporada de ballenas, desde Chubut se aprestan a recibir miles de visitantes nacionales e internacionales; al tiempo que confían en sus diferenciales de gastronomía y enoturismo para multiplicar los arribos.

"La pospandemia nos hizo repensar las estrategias de comunicación, marketing y de producto", sostuvo la subsecretaria de Turismo del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas provincial, María José Pögler, quien destacó que los visitantes cambiaron sus formas de viajar y motivaciones.

En este orden, remarcó que la naturaleza es un imán turístico; así como recalcó que es vital profundizar los trabajos para consolidar la oferta gastronómica y de enoturismo.

"Chubut cuenta con más de 12 bodegas abiertas al público y algunas ofrecen el servicio de alojamiento", indicó, para subrayar: "La gastronomía define la elección de un destino, y nuestro potencial es enorme".

Al respecto, ponderó la oferta de la Costa con productos de mar; la calidad de la carne en la región de la Meseta; los atractivos platos por las frutas finas en la zona de la Cordillera; y el impacto de la colonia galesa en el sur de la provincia.

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Los funcionarios de Chubut presentes en ECTU 2023.

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"El producto ballenas está consolidado a nivel internacional y cada vez son más los extranjeros que nos eligen por este atractivo", dijo Pögler, y puntualizó: "Los ojos del mundo están puestos en este segmento pero podemos captar, sorprender y fidelizar más pasajeros con otras propuestas".

De esta manera, destacó el esfuerzo provincial y del MinTur para traccionar una derrama turística en todo el territorio. "El plan 50 Destinos nos permite visibilizar y mejorar la oferta turística de las localidades emergentes", señaló.

A modo de ejemplo, comentó que las obras de infraestructuras están impactando positivamente en atractivos como Piedra Parada, un volcán de 50 millones de años; y la localidad de Los Altares. "Se están desarrollando centros de interpretación, núcleos sanitarios, trabajos de luminaria y señalética", mencionó la funcionaria.

Con respecto al inicio de la temporada de invierno, reconoció que la expectativa es alta, y agregó que este período viene apalancado por los buenos registros de ocupación generados por el PreViaje 4.

Consultada por la mano de obra y la calidad de los servicios, la subsecretaria de Turismo del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas de Chubut admitió que la pandemia golpeó fuerte el sector, pero destacó el compromiso público-privado para que las prestaciones no se vean resentidas.

"El empresariado nunca dejó de invertir en infraestructura", declaró, y añadió: "Desde el Gobierno se dictaron capacitaciones para formar personal y mejorar la atención al cliente".

Chubut y el dilema de la conectividad

Aseverando que la provincia cuenta con cuatro aeropuertos y los vuelos de Aerolíneas Argentinas, JetSmart, FlyBondi y LADE, Pögler explicó que el desarrollo turístico provincial provocó un gran interés de los visitantes.

No obstante, indicó que el crecimiento de la demanda al destino no se traduce en un boom de butacas aéreas; así como dijo que es necesario sumar conectividad de otras latitudes más allá de Buenos Aires y Córdoba.

"Los vuelos tienen una destacada ocupación", concluyó, para afirmar que el potencial es enorme.