Gastronómicos: pago para la recolección de residuos en CABA

Por Mariela Onorato

A partir de la Resolución 968 2022 del Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana de CABA, los locales gastronómicos de 16 barrios comenzarán a pagar por el servicio privado de recolección de residuos húmedos, siempre y cuando exceda los 40 kg. diarios.

Se estima que el precios mensual del servicio privado ronda los $ 70 mil, lo que incrementaría los costos fijos de los establecimientos.

Quienes generen menos de cuarenta kilos de residuos sólidos urbanos diarios podrán solicitar la exención y continuar con el esquema de recolección mediante el sistema público.

Si bien la resolución se publicó en el Boletín Oficial en octubre del año pasado, en 2023 comenzará a aplicarse de manera paulatina en los establecimientos ubicados en:

Puerto Madero.
San Telmo.
Monserrat.
San Nicolás.
Retiro.
Recoleta.
Palermo.
Belgrano.
Villa Urquiza.
Villa Devoto.
Abasto.
Almagro.
Caballito.
Flores.
Villa Crespo.
Chacarita.

Desde el Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana explicaron que, “desde que los locales son notificados por los fiscalizadores tienen 30 días para tener contratado el servicio".

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Ayuda para los gastronómicos

Por otra parte, desde el Gobierno porteño anticiparon que habrá una ayuda económica para "acompañar" a los negocios que se ven alcanzados por la norma y deban pagar por la recolección.

La ayuda durante 2023 será de $ 35 mil mensuales entre enero y marzo, $ 26.250 entre abril y agosto, y $ 17.500 entre septiembre y diciembre.

Generadores de residuos “especiales” en Ciudad de Buenos Aires

Cabe recordar que hasta ahora, en cuanto a la recolección de residuos en la Ciudad, solo estaba vigente la ley 1.854, que clasifica a los generadores de residuos sólidos urbanos en individuales y especiales.

Entre los especiales se encuentran los hoteles de 4 y 5 estrellas, edificios con más de 40 departamentos, bancos, supermercados, minimercados, autoservicios, shoppings, clínicas, hospitales y los establecimientos donde se elaboren, fraccionen o expendan bebidas y alimentos.

Los generadores especiales deben separar los residuos en origen para que los reciclables sean trasladados por los recuperadores urbanos y, además, tienen la obligación de "costear el transporte y disposición final de la fracción húmeda de los residuos producidos por ellos".