14 de julio de 2024 Caminos y Sabores: 28 chefs de Fehgra cocinaron más de 30 platos de la gastronomía local Fehgra: referentes de la gastronomía argentina cocinarán en vivo durante la 18° edición de Caminos y Sabores
02 de abril de 2024 De la mano de Fehgra, el chef Pablo Quiven participará del Bocuse d'Or Américas Acompañado por Fehgra, el chef Pablo Quiven representará a Argentina en el certamen Bocuse d'Or Américas 2024.
08 de noviembre de 2023 Fehgra: 17 equipos de todo el país participarán en la final del Torneo Federal de Chefs 2023 El Torneo Federal de Chefs se realiza por primera vez en Mendoza y es una iniciativa de Fehgra para promover y difundir la gastronomía argentina.
10 de enero de 2023 Formación: nuevo libro para chefs del Basque Culinary Center Una de las últimas producciones del Basque Culinary Center es el libro "Silvestre", una herramienta de formación sobre la gastronomía de las plantas.
13 de diciembre de 2022 Equipamiento de restaurante: gadget de seguridad alimentaria Skoon es el nuevo equipamiento de restaurantes indispensable, un utensilio para la seguridad alimentaria y la protección del cocinero.
10 de noviembre de 2022 Equipamiento gastronómico: termómetro digital e inteligente Uno de los desarrollos más innovadores para el equipamiento gastronómico es Meater Plus, el termómetro inteligente con sistema de cocción guiada.
10 de noviembre de 2022 Equipamiento de restaurantes: calzado profesional para chefs La marca líder posicionada en el equipamiento de restaurantes Panter lanzó un calzado diseñado para chef y personal de cocina.
04 de agosto de 2022 Restaurantes: los secretos de Geranium, el mejor del mundo Geranium lidera la nueva lista The World's 50 Best 2022 de los mejores restaurantes del mundo, que se dio a conocer en julio en Londres.
14 de junio de 2022 Uniformes: delantal antimancha para cocineros profesionales La innovación en uniformes llegó con los delantales antimanchas ClothinkWear, perfectos para chefs y cocineros profesionales.
09 de mayo de 2022 Equipamiento de restaurantes: vajilla diseñada por chefs La marca Vista Alegre presentó tres líneas de vajilla para equipamiento de restaurantes de alta gama, diseñadas con la colaboración de chefs internacionales.
22 de octubre de 2021 Tower Travel: team building y aprendizaje en el Tower Chef Con el objetivo de trabajar en equipo y entender el concepto de team building, en el Tower Experience tuvo lugar el Tower Chef de Tower Travel.
20 de agosto de 2021 España: la Oficina de Turismo abrió un ciclo de gastronomía El chef Borja Blázquez inauguró el ciclo "Viajando con Mercat: primera escala España". Las siguientes clases serán el 17 de septiembre y el 22 de octubre.
02 de agosto de 2021 UADE: el chef Hernán Domínguez, profesor de la sede Pinamar A cargo de la cátedra de Arte Culinario, el reconocido chef Hernán Domínguez forma parte del destacado grupo de docentes de UADE.
26 de julio de 2021 Neuquén: sexta edición del ciclo "Sabores que unen" El evento en Neuquén contará con la participación de los reconocidos chefs Germán Martitegui, Damián Betular, Christina Sunae, Gonzalo Aramburu y Lucas Olcese.
27 de mayo de 2021 ¿En qué nuevo proyecto millonario trabaja Germán Martitegui? Se trata de Sens Luxury Homes, un nuevo desarrollo inmobiliario en Palermo, que busca redefinir el lujo y tienen a Germán Martitegui entre sus asesores.
04 de enero de 2021 Albert Adrià sorprendió con un turrón de papas fritas El reconocido y multipremiado chef catalán Albert Adrià creó con un turrón de papas fritas que lanzó junto a Lay's Gourmet para la pasada Navidad.
04 de diciembre de 2020 Ahora las mascotas tienen su propia chef La chef panameña Nohelia Vargas presentó recientemente una línea de snacks naturales para perros y gatos.
17 de noviembre de 2020 Rational: charla de expertos en el Cook & Chill Rational organizó, junto con Irinox, una charla de expertos que convocó a chefs de Latinoamérica para explicar las ventajas del Cook & Chill.
26 de agosto de 2020 Gastronómicos reclaman una reducción de la carga impositiva Bajo el lema "No más sillas al revés", el sector gastronómico lanzó un petitorio en Change.org para reducir la carga impositiva.
12 de junio de 2020 Seminario virtual del chef Andoni Luis Aduriz El chef Andoni Luis Aduriz, uno de los más influyentes de la actualidad, dará un seminario virtual el viernes 12 de junio a las 12.
21 de mayo de 2020 Lepes y Martitegui en el Argentina Travel Talks Narda Lepes y Germán Martitegui protagonizaron la Argentina Travel Talks.
11 de mayo de 2020 Mientras tanto y lentamente, el mundo vuelve a girar Mientras que en Argentina se aguarda la autorización por parte del Gobierno para retomar –aunque con limitaciones– la actividad en locales gastronómicos y hoteles, en otras latitudes del orbe la situación parece estar retomando una nueva normalidad.
03 de abril de 2020 El chef porteño por adopción Buenos Aires es una ciudad reconocida por la excelencia y diversidad de su gastronomía. Una industria que abre desde hace muchos años las puertas a chefs de otras latitudes. Por eso hoy destacamos el trabajo y la trayectoria del chef Eddie Castro.
02 de marzo de 2020 Nueva carta con una impronta bien regional El restaurante del hotel icónico de Puerto Iguazú, Doña Flor, renovó esta temporada su propuesta gastronómica. A los productos regionales de Misiones, le sumó recetas tradicionales y hasta le hizo un guiño a las leyendas guaraníes.
