Hotelga debatirá sobre el futuro del sector en el nuevo escenario político

Asimismo, la sustentabilidad y la innovación serán los ejes transversales en cada una de las actividades. Cabe recordar que se trata del evento ideal para conocer las últimas novedades y tendencias.

Profesionales de los rubros de gastronomía, hotelería y turismo podrán conocer a sus colegas y aprovechar la ocasión de participar en los espacios de capacitación que la exposición tendrá.

Fehgra y AHT presentan el programa completo de Hotelga

Como en ocasiones anteriores, Hotelga cuenta con un cronograma completo de disertaciones y se consolida como el lugar de encuentro para toda la industria. Algunos de los eventos paralelos serán:

• Final del “Torneo Federal de Chefs”, organizado por Fehgra.
• Gran Final del “Concurso de Hotelería Sustentable” organizado por Hoteles más Verdes (AHT), que tiene un panel de jurados compuesto por representantes de Argentina, Uruguay y Paraguay.
• Las Rondas de negocios donde los expositores podrán tender redes, captar potenciales clientes y mejorar el posicionamiento de las empresas.
• Hotelga Ar Design, donde seis marcas argentinas expondrán sus productos que son completamente diseñados y producidos en el país.
• Hotelga Summit donde profesionales de altísimo nivel darán cátedra sobre temas como sustentabilidad, recursos humanos, tendencias económicas, gastronomía y marketing.

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¿Cuál es el futuro de la hotelería y la gastronomía en el nuevo escenario político?

En el marco de Hotelga 2024, Fehgra y la AHT desarrollan este espacio de encuentro y actualización, con disertaciones a cargo de especialistas que abordan los temas más destacados de la agenda del sector: el futuro de la industria, sus necesidades y desafíos.

Cada jornada está organizada según un eje temático: economía y actualidad, sustentabilidad y talento humano. El programa incluye más de 20 charlas enfocadas en:

• Tendencias económicas para el sector.
• La visión de los líderes sobre la actualidad y el futuro del sector gastronómico / hotelero.
• Arquitectura Sustentable: tendencias de diseño y arquitectura en hospitalidad.
• Experiencia Estrella Michelin Verde.
• Oportunidades y desafíos de la sostenibilidad en LATAM.
• Hotelería y Marketing Digital.
• Situación global y regional de la industria hotelera.
• La Cocina de la Cultura: experiencias reales de la hotelería y la gastronomía.
• La Fórmula del cambio en el cerebro y las organizaciones
• Accesibilidad en la industria de la hospitalidad: principio rector de la inclusión
• De la inspiración a la acción: Mi viaje personal hacia la motivación.

¿Quiénes disertarán en Hotelga 2024?

Algunos de los más destacados oradores nacionales e internacionales presentes en Hotelga Summit son:

• Claudio Zuchovicki: socio fundador y director de Silver Cloud Advisors, secretario general de la Federación Iberoamericana de Bolsas, profesor en UADE.
• Marina Dal Poggetto: economista.
• Jorge Conticello: arquitecto, fundador de Conticello Arquitectos.
• Jorge Moller: director para Latinoamérica del Global Sustainable Tourism Council (GSTC).
• Stefanía Del Azar: directora de comunicación de GSTC.
• Patricia Boo: directora del área Sudamérica y Centroamérica para STR.
• Betina Anzilutti: abogada y fundadora y CEO de Noun Eventos & Capacitación Ejecutiva.