Organizada por primera vez por Messe Frankfurt Argentina, Hotelga cerró su edición 2024 con un balance positivo: 170 expositores (35% más que el año pasado) y más de 600 reuniones de negocios. La sustentabilidad y la innovación tecnológica fueron los grandes ejes del encuentro.
Concluyó con éxito Hotelga 2024
Con gran afluencia de público, concluyó Hotelga 2024. El evento marcado por la sustentabilidad y la actualización tecnológica para hoteles volvió renovado.
Asimismo, los números finales dieron cuenta del éxito de la feria:
- 12.000 visitantes.
- 40 conferencias entre el Hotelga Summit, Auditorio Abierto y Auditorio Buenos Aires & Ahrcc.
- 800 reuniones en Ronda de Negocios.
- 600 estudiantes de escuelas técnicas, universidades y terciarios recorrieron los pasillos de la exposición.
Hotelga reafirmó el compromiso de los hoteles con la sustentabilidad
Durante la segunda jornada, Subsecretaría de Turismo, AHT y Fehgra firmaron la Carta de intención para ratificar el compromiso con el Código de Conducta para la Protección de Niños, Niñas y Adolescentes en Viajes y Turismo.
Además, se firmó el Compromiso para una Hotelería Sustentable en Sudamérica donde participaron AHT y Fehgra junto a las asociaciones sectoriales de la región: AHRU (Uruguay), Aihpy (Paraguay), Cotelco (Colombia), Hoteleros de Chile y Ahora (Perú).
Allí, Daniel Scioli, secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la República Argentina, agradeció la presencia de las autoridades sudamericanas presentes y las convocó a que “intercambien experiencias, unan esfuerzos para hacer de esta región y de esta actividad que está en camino a ser el mayor empleador mundial, un lugar de generador de oportunidades y desarrollo”.
A continuación, se firmó el Acta compromiso Hoteles Más Verdes y Directriz de Sostenibilidad, entre AHT y la Secretaría de Turismo Ambiente y Deportes de la Nación. Más tarde tuvo lugar la firma del Convenio de Cooperación entre COVIAR y la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes.
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Gran Final del Concurso de Hotelería Sustentable de AHT
Organizado por Hoteles más Verdes, con el apoyo de AHT, el Concurso de Hotelería Sustentable premió a los alojamientos turísticos y las mejores ideas innovadoras que integran los principios de sustentabilidad en la cadena de valor de la hotelería de la región.
El ganador de la categoría Acciones que crean historia fue: Hotel Cerrito (Paraguay). Historia: El hotel que elimina la pobreza.
En tanto, en la categoría Ideas Innovadoras resultó ganadora la Universidad Americana (Paraguay). Idea: Turisvision.
También se otorgaron las distinciones “Inclusión para un futuro” a:
- Alejandro I: Historia “Escuchando con el Corazón, Hablando con las Manos”.
- Hotel Kosten Aike: Historia “Hospitalidad accesible es pensar en grande”.
- NH Hotel Group – Minor Hotels: Historia “La inclusión no es pasajera”.
Chubut se llevó el 1° puesto del Torneo Federal de Chefs, organizado por Fehgra
El joven equipo de Del Marqués, de Comodoro Rivadavia, ganó el Torneo Federal de Chefs. El segundo y tercer puesto fue para los equipos de Restaurant La Bahía, Mirador del Lago Hotel (El Calafate); y para Justo Restaurant, Hotel Maran Suites & Towers (Paraná), respectivamente.
El certamen convocó a 21 equipos que cocinaron en vivo durante las tres jornadas de la feria del sector. Pasión, talento, trabajo, futuro, sabor, textura y productos regionales subieron al escenario para dar forma al Torneo que busca promover y difundir la cocina argentina.
Presidido por Narda Lepes, el Jurado estuvo integrado por el asesor de la Federación, Luciano Nanni; y los referentes Agustín Kurán, de Santiago del Estero; Alina Ruiz y Guillermo Perosio, de Chaco; María Florencia Rodríguez, de Jujuy; Pablo Quiven, de Bariloche; Sebastián Raggiante, de CABA; y Carlos Oringa (jurado Rational).
El equipo ganador obtuvo un pase directo a la Fase Nacional del Bocuse d’Or.
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