Hotelga 2025: Fehgra y AHT presentaron de manera oficial todas las novedades de la muestra

En el lanzamiento estuvieron presentes Fernando Gorbarán, presidente y CEO de Messe Frankfurt Argentina; Gabriela Ferrucci, presidenta de AHT; Fernando Desbots, presidente de Fehgra; y Narda Lepes, chef y empresaria gastronómica.

Buenos Aires recibirá los empresario hoteleros y gastronómicos de la región

Cabe aclarar que el programa de Hotelga incluirá charlas y debates de gran valor, con ejes en economía, política y actualidad, rentabilidad hotelera y gastronómica, oportunidades de financiamiento e inversión, la aplicación práctica de la inteligencia artificial y la sustentabilidad como eje estratégico.

Del 27 al 29 de agosto, La Rural de Buenos Aires será el punto de encuentro de profesionales de la hotelería y la gastronomía de toda la región, con charlas de alto nivel, rondas de negocios y experiencias únicas.

"Tendrá 15.000 metros cuadrados de superficie , más de 12 mil visitantes esperados, 200 marcas expositoras y 800 reuniones de negocios pautadas, con visitantes de Argentina, Uruguay y Chile. Un 35% más de superficie que en 2024, 35 nuevas empresas expositoras y un 20% más de proveedores dedicados a la gastronomía", detalló Gorbarán.

Hotelga 2025

Hotelga 2025 tendrá como novedad un espacio dedicado al café de especialidad.

Hotelga

Fehgra y AHT presentaron las novedades de Hotelga 2025

• Charlas sobre política, economía y actualidad: Panel "¿Hacia dónde va la industria en el nuevo escenario político y económico?", con Jorge Giacobbe, Esteban Domecq, Paulino Rodrigues y destacados dirigentes y figuras de la política debatirán sobre actualidad y perspectivas económicas en turismo y gastronomía.
• Representantes del Banco Nación (BNA), del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) y de 9 provincias (Jujuy, Tucumán, Entre Ríos, Santa Fe, Mendoza, San Luis, Chubut, Santa Cruz y Corrientes) compartirán incentivos y estrategias de inversión para potenciar el desarrollo del mercado en sus regiones.
• Santiago Bilinkis presentará “Llegó la IA: ¿Y ahora qué hacemos?”, una conferencia magistral imperdible que abre el debate sobre el uso de la inteligencia artificial. Además, charlas y conferencias sobre IA y nuevas tecnologías aplicadas a hoteles y restaurantes para optimizar operaciones, personalizar experiencias y tomar decisiones basadas en datos.
• Hotelga Federal: Misiones, Jujuy, Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Corrientes, CABA, Córdoba, Mendoza y más provincias se suman con diversas propuestas que ponen en valor la identidad, los productos y los servicios que tienen para ofrecer a la cadena de valor a través de conferencias, stands y degustaciones.
• Sustentabilidad: futuro de la hotelería y la gastronomía debe ser sostenible y accesible para todos: descubrí herramientas y buenas prácticas para adoptar en tu negocio y mejorar la experiencia de tus clientes.
• Nuevos espacios que inspiran: la feria invita a descubrí propuestas que enriquecen la cadena de valor. Diseñadores de mobiliario, vajilla y decoración con sello federal en Ar Design, curado por Revista 90+10; un recorrido por más de 25 bodegas de todo el país en el Espacio de Vinos de Argentina; y un lugar destacado para el Café de especialidad con charlas, capacitaciones y lo último en equipamiento, de la mano de Motofeca y Caffettino.
• Hotelga será escenario de dos competencias imperdibles: la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, que premiará a los mejores talentos gastronómicos del país, y la Gran Final del Concurso de Hotelería Sustentable, con participantes de Argentina, Paraguay, Chile y Uruguay que impulsan la sustentabilidad en la hotelería con acciones reales e ideas innovadoras. Mientras se desarrolla la competencia de chefs en vivo, el público también podrá disfrutar de presentaciones y charlas en simultáneo para seguir inspirándose.

Para más información y acreditaciones visitar la página web de Hotelga.