En Chipper Seafood se propusieron preparar platos que muchos ya conocen, pero de modo original con toques caribeños y con mucha influencia nikkei pero adaptada al paladar argentino. La propuesta va desde ceviches, sushi de autor, risottos, calamares, cazuelas, currys, distintos pescados y mariscos fritos o al horno, pastas, paella, pulpo y todo lo que la mejor comida de mar puede ofrecer.
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Chipper Seafood presenta su menú ejecutivo e incorpora un sushi man
Chipper Seafood presenta su nuevo menú ejecutivo, principalmente con sabores de mar, pero también opciones con carnes, pastas, veganas y para celíacos.
La especialidad del Sushi Man se puede disfrutar los jueves, viernes y sábados por la noche. Entre algunos de sus platos de autor se encuentra el Roll Chipper Vegan y el Spicy roll.
Chipper Seafood es “apto para todos los paladares”, ofreciendo anticuchos de carne o de pollo, bondiola, pastas blancas o verdes, platos veganos y vegetarianos, sin TAAC. Como novedad, el restaurante abrirá sus puertas al mediodía los miércoles, jueves y viernes, con un menú ejecutivo digno del barrio palermitano.
Chipper es “apto para todos los paladares”, ofreciendo anticuchos de carne o de pollo, bondiola, pastas blancas o verdes, platos veganos y vegetarianos, sin TAAC. Como novedad, el restaurante abrirá sus puertas al mediodía los miércoles, jueves y viernes, con un menú ejecutivo digno del barrio palermitano. La implementación del menú ejecutivo trae consigo las siguientes opciones según el día:
Miércoles
- Pescado a la plancha
- Ensalada fresca
- Arroz con vegetales
- Pesca blanca del día aderezada con lima sal y pimienta, acompañada de nuestra ensalada fresca de tomate, pepino, cebolla morada, palta y un arroz koshihikari salteado con morrón y zanahoria
Jueves
- Fideos salteados con vegetales
- Pollo a la plancha
- Fideos de arroz salteado con morrón y zanahoria, verdeo y soja, con pechuga de pollo condimentada con ajo y cilantro, con tope de pico de gallo
Viernes
- Pescado frito
- Criollita
- Arroz
- Pesca fresca frita al ajillo suave con una criollita de tomate, cebolla morada, cilantro y una vinagreta acompañada de arroz blanco basmati
Vale destacar que todos los menúes incluyen agua o gaseosa y panera, y que su valor es de $ 1.500.
¿Qué otras novedades presenta Chipper Seafood?
La especialidad del Sushi Man se puede disfrutar los jueves, viernes y sábados por la noche. Entre algunos de sus platos de autor se encuentra el Roll Chipper Vegan (relleno de hongos shitake, verdeo en tempura y palta, tiene una cobertura de tomate, mousse de palta, aceite de trufa y maní) y el Spicy roll (relleno de langostinos furay, Palta, pesca blanca de tope con salsa acevichada y maíz chulpi) una experiencia a los sentidos!
Los postres son “casi” obligatorios: desde el pie de limón hasta el domo de chocolate relleno con mango o el delicioso mousse de frutos rojos, sin olvidar la especialidad de la casa: el postre tres leches, de los mas solicitados en Buenos Aires.
En el segundo piso se pueden disfrutar no solo de la comida sino de unos tragos de lo más originales, con o sin alcohol, y distenderse en la terraza, de las más lindas y románticas de la zona.
En definitiva, si lo que buscas es un lugar original, con una carta con opciones para todos los gustos y con una ambientación de excelencia y servicio profesional, no deje de conocer Chipper Seafood, en Humboldt 1895 (y Costa Rica), Palermo Hollywood, Buenos Aires.
Para más información, reservas, ver la carta y promociones, seguirlos en @chipperseafood
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