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Inicio >  Ingeniería Gastronómica

Noticias sobre Ingeniería Gastronómica

  • María Torcellán, responsable de Marketing de Ingeniería Gastronómica.
    11 de septiembre de 2020

    Ingeniería Gastronómica: "Nuestro desafío es buscar nuevos nichos de negocios"

    Proveedores del sector cuentan cómo enfrentan la crisis desatada por la pandemia. Aquí María Torcellán, responsable de Marketing de Ingeniería Gastronómica.
  • Los proveedores, aliados en la crisis.
    03 de septiembre de 2020

    Proveedores: nuevos productos y estrategias ante la crisis

    Los proveedores del sector enfrentan la crisis con nuevas estrategias de ventas, lanzamientos y redefiniciones del modelo de negocio.
  • Ingeniería Gastronómica.
    29 de mayo de 2020

    INGENIERÍA GASTRONÓMICA. Venta online

    Ingeniería Gastronómica comenzó a vender productos de manera online a través de Mercado Libre.
  • Ingeniería Gastronómica.
    03 de abril de 2020

    Compromiso con el aislamiento preventivo

    Ingeniería Gastronómica trabaja para brindar asistencia a todas las consultas recibidas, en tanto el Servicio Técnico continúa activo de manera remota.
  • Eduardo Torcellán, presidente de Ingeniería Gastronómica, y Francisco Torcellán.
    11 de diciembre de 2019

    HostMilano y una oportunidad para crecer sin techo

    Ingeniería Gastronómica estuvo presente en la última edición de HostMilano, feria líder del sector.
  • Francisco Torcellán, gerente comercial de Ingeniería Gastronómica. 
    07 de noviembre de 2019

    Integración vertical en equipamiento gastronómico

    La compañía dispone de una completa gama de desarrollos propios, al tiempo que representa a marcas líderes del sector. Entre sus novedades se destacan las fabricadoras de hielo y un alta demanda de sartenes volcables y marmitas.
  • Costos Cuidados
    01 de septiembre de 2019

    Costos Cuidados

    Los altos índices inflacionarios que rigen en Argentina tuvieron su correlato en las modalidades de consumo masivo, en las que ganaron protagonismo el programa Precios Cuidados y la elección de las segundas y terceras marcas. En tanto, el canal Horeca, que no es ajeno a esta coyuntura, delinea nuevas estrategias de compra.
  • María Torcellán, encargada de Marketing y Comunicación de Ingeniería Gastronómica.
    01 de noviembre de 2018

    Nueva central de cocción inteligente

    Siguiendo las tendencias del sector, Ingeniería Gastronómica lanzó un equipo versátil que integra diversas soluciones en un solo producto.
  • Tecnologías eficientes para ganar en creatividad
    01 de octubre de 2018

    Tecnologías eficientes para ganar en creatividad

    La generación de nuevos equipos para cocinas permite alcanzar resultados homogéneos con menor consumo energético, otorgando a los chefs mayor tiempo para crear y cuidar los detalles del servicio, factores que inciden en la diferenciación y rentabilidad del negocio.
  • Equipo de Ingeniería Gastronómica.
    01 de septiembre de 2018

    Nuevas líneas de productos para cocina y panadería

    Este año Ingeniería Gastronómica cumple 50 años como empresa destacada en el mercado y estará presentando su imagen en Hotelga 2018.
  • Equipo de cocina de Ingeniería Gastronómica.
    01 de noviembre de 2017

    Nueva línea de marmitas y sartenes volcables

    Ingeniería Gastronómica difundió sus interesantes novedades en materia de productos y líneas de equipamiento.
  • María Torcellán, responsables de Marketing y Comunicación de Ingeniería Gastronómica. 
    01 de agosto de 2017

    Modelos eficientes para el ahorro de costos

    Ingeniería Gastronómica, presentó la familia de productos de la marca Unox, que agiliza y mejora los procesos de cocción, con ahorro de tiempos y recursos.
  • Ingeniería Gastronómica.
    01 de noviembre de 2016

    Amplia oferta de hornos profesionales

    Ingeniería Gastronómica continúa ampliando su oferta de hornos combinados para cocinas profesionales. Su última incorporación es la línea Unox.
  • 01 de octubre de 2016

    Compromiso con la actividad y apuesta por una pronta recuperación

    Con un mayor espacio expositivo y de concurrencia de público que en 2015, un 15% y 12%, respectivamente, la 14° edición de la feria tuvo su apertura oficial sin el prometido anuncio de la devolución del IVA a los turistas extranjeros. Gustavo Santos compartió algunos datos oficiales -no todos alentadores- sobre la realidad del sector; al tiempo que remarcó sus expectativas respecto a la mejora del turismo receptivo. A su turno, los dirigentes empresarios expresaron sus reclamos con un tono conciliador y se mostraron muy optimistas de cara al futuro.
  • Nuevas reglas
    01 de septiembre de 2016

    Nuevas reglas, nuevos interrogantes

    Tras la llegada de Mauricio Macri al gobierno nacional, los empresarios celebraron medidas como el fin del cepo cambiario, la devaluación de la moneda, la eliminación de las restricciones a las importaciones, la eximición del visado a los turistas chinos y la inminente devolución del IVA a los extranjeros, entre otras iniciativas. Sin embargo, el panorama no convence y la ecuación no cierra. De hecho, el sector no sólo reniega de los tradicionales problemas que afectan a la actividad, como los aumentos de los costos internos, la inflación y una significativa carga impositiva, sino que quedó al borde del nocaut con los incrementos de los servicios.
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