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Hoteles y restaurantes impulsaron la inflación de julio

La inflación de julio fue del 4%. El rubro que más subió fue Restaurantes y hoteles (6,5%). Acumulado general y del segmento es del 87 y 64,5%, respectivamente.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que la inflación de julio fue del 4%, el dato más bajo desde enero de 2022, cuando fue del 3,88%. El rubro que más aumentó fue el de Restaurantes y hoteles (6,5%).

De esta manera, y tas una leve desaceleración respecto al mes anterior, cuando había llegado al 4,6%, la suba de precios sostenida acumulada en los primeros siente meses del año es del 87%. La inflación interanual llegó al 263,4%.

Por su parte, los rubros que más subieron en los primeros siete meses de 2024, fueron: Servicios Públicos (Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles ), que acumulan una suba del 161,5%; seguido por Comunicación (143,7%) y Educación (118%).

En cuánto al ítem Restaurantes y hoteles, se ubica varios puntos por debajo del índice general y registra un incremento del 64,5%.

Cabe destacar que el rubro terminó en el "top five inflacionario" el año pasado. Con un acumulado de 219,1%, Restaurantes y Hoteles fue el cuarto segmento que más subió, detrás de Alimentos y Bebidas no alcohólicas, Equipamiento y mantenimiento del hogar, y Salud.

En otro orden, y según los datos oficiales, una familia de cuatro integrantes necesitó $ 900.647,65 para no ser pobre en julio. Vale aclarar que esta cifra no contempla alquiler de vivienda.

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Evolución de la inflación por rubros, en julio. Fuerte suba del ítem Restaurantes y hoteteles.

Evolución de la inflación por rubros, en julio. Fuerte suba del ítem Restaurantes y hoteteles.

¿Cuál fue la inflación en julio?

El IPC de julio fue del 4% y la categoría que representó un mayor incremento mensual fue Restaurantes y hoteles (6,5%), seguida por bebidas alcohólicas y tabaco (6,1%) y Vivienda (6%); y la de menor, Prendas de vestir y calzado (1,6%).

De todas las categorías, la que mayor incidencia tuvo en "todas las regiones –excepto en la región Noreste– fue Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,2%), donde se destacaron los aumentos de Frutas y Verduras, tubérculos y legumbres", detalla el informe.

Si nos situamos en el mapa, la zona que sufrió un incremento mayor al promedio nacional fueron las regiones del Noreste y Cuyo (4,6%); mientras que el Noroeste estuvo por debajo de la línea media con una variación de 3,6%.

Evolución inflacionario del segmento Hoteles y Restaurantes en 2024

  • Enero: 19,4%
  • Febrero: 11,2%
  • Marzo: 8,3%
  • Abril: 7,3%
  • Mayo: 5,5%
  • Junio: 6,3%
  • Julio: 6,5%
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Inflación de 2024 en Argentina, mes a mes

  • Enero: 20,6%
  • Febrero: 13,2%
  • Marzo: 11%
  • Abril: 8,8%
  • Mayo: 4,2%
  • Junio: 4,6%
  • Julio: 4%

El gobierno de Javier Milei celebra la desaceleración de la inflación

El ministro de Economía, Luis Caputo, destacó que “la inflación general, además de ser la menor del año, fue la más baja desde enero de 2022. El análisis de las medias móviles de las variaciones del IPC Nacional en los últimos meses es consistente con una profundización en el proceso de desinflación".

En este contexto, enfatizó que la media móvil de tres meses de la variación del IPC Nacional se ubicó en el menor nivel desde febrero de 2022; y detalló que resultó más de tres puntos inferior a la media móvil de seis meses.

Por otra parte, desde el gobierno indicaron que el próximo objetivo es que "la inflación empezase con un tres adelante". Buscan romper con la barrera de los cuatro puntos de suba mensual.

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