19 de febrero de 2024 Grido abrió una heladería 100% digital Innovación: el nuevo formato de la franquicia de helado artesanal Grido se llama Grido Go y ofrece la primera experiencia de compra 100% digital en Argentina.
08 de septiembre de 2023 El helado artesanal argentino obtuvo el sello Marca País Con el objetivo del posicionar el helado artesanal argentino en todo el mundo, Afadhya se sumó al sello Marca País.
28 de julio de 2023 Paritarias: aumento trimestral para heladeros y pizzeros Paritarias: trabajadores de heladerías, pizzerías y fast food tendrán un aumento trimestral de entre 30% y 34%, que se abonará en julio, agosto y septiembre
14 de febrero de 2023 Helado artesanal: nuevo local de Chungo con imagen renovada Chungo, la marca especializada en el helado artesanal, continúa con su proceso de renovación de locales con su nueva imagen y con su estrategia de expansión.
21 de diciembre de 2022 Helado artesanal: Freddo renueva su imagen de marca La reconocida marca de helado artesanal Freddo renueva su imagen y el interiorismo de los locales; además continúa con su expansión internacional.
12 de julio de 2022 Equipamiento de restaurantes: dispensador de helados suaves Electrolux Professional lanzó un nuevo equipamiento de restaurantes: dispensador de helados suaves y yogur helado.
09 de junio de 2022 Helados: Freddo sigue creciendo en Estados Unidos La cadena de helados Freddo continúa posicionándose en Estados Unidos y celebró la apertura de su sexto local.
26 de mayo de 2022 Helados: Lucciano's abrió sus dos primeros locales en Europa La cadena de helados oriunda de Mar del Plata, Lucciano's, abrió las dos primeras sucursales en Europa. Barcelona y Roma fueron las ciudades elegidas.
30 de marzo de 2022 Helado artesanal El Piave, la marca icónica de Barracas La marca especializada en helado artesanal, El Piave, reabre su local en Barracas, con una propuesta moderna y renovada.
22 de febrero de 2022 Helados: Chungo se expande bajo tres formatos de franquicia Chungo, el ícono de los helados con más de 50 años en el mercado, aggiornó su imagen y se expande bajo el modelo de franquicia.
22 de junio de 2021 Helados: nuevos sabores y envases reutilizables Heladería Flamingo presentó nuevos sabores de invierno y dos líneas de helados en envases reutilizables, bajos en azúcar, veganos y sin TACC.
26 de abril de 2021 Apertura: los helados Haulani llegaron a Mercat Villa Crespo La nueva apertura en Mercat Villa Crespo es Haulani, la marca de helados a base de leche de coco e ingredientes 100% orgánicos.
24 de noviembre de 2020 Semana del Auténtico Helado Artesanal edición 2020 Como años anteriores, Afadhya celebra la Semana del Auténtico Helado Artesanal, con descuentos, promociones, sabores exclusivos y show vía streaming.
30 de octubre de 2020 El helado artesanal resiste a la pandemia Sin reporte de cierres y con un promedio de ventas por encima de la gastronomía, el helado artesanal espera una buena temporada de verano.
30 de septiembre de 2020 Albert Roca: "El heladero artesanal debe buscar su lenguaje" El chef pastelero y heladero catalán, Albert Roca, habló sobre las tendencias de la heladería artesanal y las fluctuaciones del consumo durante la pandemia.
30 de septiembre de 2020 Albert Roca: "El heladero artesanal debe buscar su lenguaje" El chef pastelero y heladero catalán, Albert Roca, habló sobre las tendencias de la heladería artesanal y las fluctuaciones del consumo durante la pandemia.
03 de abril de 2020 Heladerías: congeladas y aisladas por la cuarentena obligatoria Aunque algunos locales siguen operando con entrega a domicilio, estos comercios quedaron en una zona indefinida y debieron cesar las actividades al no estar exceptuados por el Gobierno como actividad esencial.
23 de enero de 2020 Tercer puesto en el Mundial de Helado Artesanal El tradicional certamen que se disputa en Rimini, coronó a Italia, Japón y Argentina, y contó de ocho desafíos: helado salado, combinaciones de sabores innovadoras, decoración y armado de esculturas en hielo y caramelo.
10 de diciembre de 2019 El negocio detrás del helado Se trata de uno de los alimentos mejor posicionados a nivel global, que encuentra en Chile al mercado con mayores índices de consumo en la región. En el caso de Argentina tiene mucho potencial de crecimiento y se perfila como una gran oportunidad de negocios, sobre todo bajo el modelo de franquicia.
