fit 2022

Coviar: el exponencial crecimiento del turismo del vino

Desde la Coviar aseguran que el turismo del vino es un segmento en expansión y uno de los productos embajadores de Argentina ante el mundo.

La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) prosigue con sus planes de expansión y promoción en ofrecimientos de turismo del vino.

Al respecto, Pablo Asens, vicepresidente de Coviar, expresó: “Para nosotros, el turismo del vino es uno de los ejes estratégicos del Plan Estratégico Vitivinícola a 2030. Hace 20 años, solamente eran un puñado de bodegas que abrían sus puertas al turismo, pero hoy en día estamos llegando a las 300, un crecimiento exponencial”.

“Luego de la pandemia vemos muchos más visitantes interesados en ingresar a las bodegas y conocer el mundo del vino”, agregó Asens.

Vale destacar que el Plan Estratégico Vitivinícola busca promover el vino en el mercado externo, promocionarlo dentro del mercado argentino e integrar pequeños productores.

Coviar FIT.jpg
“Cada turista que visita una bodega, internaliza en su corazón el mundo del vino. Es una bebida que tiene una mística particular, y esa sensación de pertenencia se transmite, y es desde ahí que continuamos trabajando fuertemente en cada oasis donde hay mesas vitivinícolas a fin de trabajar desde la capacitación y la promoción”, analizó el vicepresidente de Coviar.

“Cada turista que visita una bodega, internaliza en su corazón el mundo del vino. Es una bebida que tiene una mística particular, y esa sensación de pertenencia se transmite, y es desde ahí que continuamos trabajando fuertemente en cada oasis donde hay mesas vitivinícolas a fin de trabajar desde la capacitación y la promoción”, analizó el vicepresidente de Coviar.

Capacitación y promoción, fundamentales

En ese sentido, Asens destacó: “El turismo del vino ‘golpea’ estratégicamente a estos tres ejes, ya que en nuestras bodegas recibimos miles de turistas extranjeros por año; casi 1 millon y medio de turistas argentinos; y permite que pequeños productores de uvas hoy tengan la posibilidad de ofrecer sus vinos y tener mayor visibilidad”.

Cada turista que visita una bodega, internaliza en su corazón el mundo del vino. Es una bebida que tiene una mística particular, y esa sensación de pertenencia se transmite, y es desde ahí que continuamos trabajando fuertemente en cada oasis donde hay mesas vitivinícolas a fin de trabajar desde la capacitación y la promoción”, analizó el vicepresidente de Coviar.

Por otra parte, el profesional especificó: “Queremos que cada oasis pueda ofrecer lo mejor que tiene a los visitantes. Vemos que cuantas más bodegas ofrecen alojamiento, gastronomía y experiencias novedosas, el turista las visita cada vez más”.

Coviar FIT (2).jpg
Sobre la importancia de nuestra bebida nacional como embajador cultural de nuestro país, Asens aseguró: “El vino está en nuestros orígenes y tradiciones. Junto a la carne, el futbol y el tango, son los elementos distintivos de Argentina hacia el mundo, y es algo que nos hace sentir orgullosos”.

Sobre la importancia de nuestra bebida nacional como embajador cultural de nuestro país, Asens aseguró: “El vino está en nuestros orígenes y tradiciones. Junto a la carne, el futbol y el tango, son los elementos distintivos de Argentina hacia el mundo, y es algo que nos hace sentir orgullosos”.

Expectativas para el segmento en 2023

A continuación, el experto aseguró que es un segmento en crecimiento y expansión: “Hace un año que estamos trabajando arduamente en conjunto con el Ministerio de Turismo de la Nación y la UBA en un Observatorio del Turismo del Vino, a través del cual relevamos información para ver cómo acercamos soluciones y qué buscan tanto turistas como bodegas. Esto nos da un indicio que es un nicho que seguirá creciendo”.

“Hoy tenemos turismo en lugares que podemos diferenciar por ser ‘de vino’ y otros ‘con vino’: son destinos donde puntualmente el turista va por el vino, y otros donde complementa la experiencia con turismo naturaleza y cultural. Así, nosotros debemos trabajar diferenciado en cada ‘oasis’, dado que contamos con experiencias simples, desde una bodega que hace una simple degustación, experiencias en los viñedos, caballos, sulkys y globos aerostáticos. Cada vez hay más actividades complementarias al vino, con lo cual hace que sea un turismo aspiracional con un aspecto vivencial muy fuerte para quien visita”, sumó Asens.

Embed

Una insignia de nuestro país

Por otra parte, el vicepresidente de Coviar destacó que “el malbec es una cepa insignia que funciona de ‘gancho’ para turistas, donde luego de la pandemia y la apertura de mayores conexiones aéreas, vemos el fuerte incremento de visitantes de Estados Unidos, Brasil y Perú, entre otros, que vienen a conocer y probar nuestros vinos”.

“En materia de promoción, estamos trabajando en el reflote de un proyecto llamado Argentina Tierra de Vinos; muy pronto estaremos lanzando un plan de marketing internacional junto al MinTur; y los esfuerzos mancomunados con todos los Ministerios de Turismo de las provincias”, aseveró Asens para luego finalizar comentando que “el objetivo es seguir promoviendo el producto e invitar a los turistas a que conozcan nuestras bodegas, tomen o no vino".

En ese orden, aseguró que "todo tipo de eventos y ferias son relevantes para nosotros, ya que mostramos todos los productos a lo largo de Argentina. Continuamente se abren nuevas propuestas y bodegas, con lo cual el vino está cada vez más cerca de los turistas. El vino nos une y no es lo mismo con vino que sin vino, son dos frases que nos identifican y que queremos instalar para disfrutar mejor la experiencia típica nuestra”.

Coviar FIT Pablo Asens.jpeg
Pablo Asens, vicepresidente de Coviar.

Pablo Asens, vicepresidente de Coviar.

El vino como distintivo de Argentina

Sobre la importancia de nuestra bebida nacional como embajador cultural de nuestro país, Asens aseguró: “El vino está en nuestros orígenes y tradiciones. Junto a la carne, el futbol y el tango, son los elementos distintivos de Argentina hacia el mundo, y es algo que nos hace sentir orgullosos”.

Por último cabe mencionar que en la Feria Internacional de Turismo de América Latina, del 1° al 4 de octubre, Coviar exhibe los mejores vinos nacionales y las propuestas turísticas entorno a esta bebida en diferentes destinos de Argentina.

Dejá tu comentario

notas de tapa