Coviar: degustación de los mejores vinos en La Rural

Cabe recordar que Coviar es la Corporación Vitivinícola Argentina, un organismo público-privado que tiene el desafío de transformar el sector vitivinícola y potenciar, sus fortalezas y oportunidades en el mercado global del vino.

En el caso de Feria Internacional de Turismo de América Latina – Fit 2022, es uno de los principales eventos de turismo del continente.

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Bodegas presentes en la degustación de Coviar

• Santa Julia de Familia Zuccardi.
• Bodega La Abeja.
• Bodegas Caro.
• Bodega Casarena.
• Bodega Ibarra.
• Bodega Ayestaran Allard.

Horarios de las degustaciones de Coviar en FIT 2022

Los horarios en los que se desarrollarán las degustaciones son:

• Sábado 01/10: de 18 a 21.
• Domingo 02/10: de 18 a 21.
• Lunes 03/10: de 14 a 19.
• Martes 04/10: de 14 a 19.

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Coviar es un organismo público-privado que tiene el desafío de transformar el sector vitivinícola y potenciar sus fortalezas.

Coviar

Principales bodegas del país

• Santa Julia Familia Zuccardi: la línea Santa Julia representa el compromiso para alcanzar los niveles más altos de calidad, mediante prácticas sustentables. La bodega se encuentra ubicada en Maipú, Mendoza, y fue una de las primeras en apostar por la producción orgánica de vinos.
• Bodega La Abeja: fue construida en 1883, por Rodolfo Iselín, inmigrante francés, fundador de la actual ciudad de San Rafael. Se considera la bodega más antigua del departamento. Se dedica a producir vinos de media y alta gama.
• Bodegas Caro: el proyecto CARO nació para elaborar vinos únicos a partir de la alianza de la cultura francesa y argentina. Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y la familia Catena seleccionan los mejores terroirs capaces de magnificar la alianza de malbec y cabernet sauvignon.
• Bodega Casarena: emplazada en Luján de Cuyo, todos sus vinos cuentan con certificación vegana y sustentable; además están trabajando para obtener la certificación orgánica.
• Bodega Ibarra: ubicada en el departamento de San Rafael (Mendoza), es una bodega boutique dedicada a la elaboración de vinos naturales.
• Bodega Ayestaran Allard: ubicada en El Hoyo (Chubut) elabora vinos que provienen de vides que descansan sobre el faldeo del Cerro Currumahuida. En esta bodega se puede aprender sobre las particularidades del vino patagónico: fríos o de alta montaña, que tienen ciertas características que los hace únicos.