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Menú Cover: "Nuestro principal mercado es el exterior"

Roberto del Pino, director de Menú Cover, dialogó con HORECA & Negocios sobre los desafíos que enfrentan los proveedores de hotelería y gastronomía.

Junto a otros proveedores de la hotelería y la gastronomía, Roberto del Pino, director de Menú Cover, detalló cuáles son los desafíos que enfrentan en la pospandemia.

“En nuestra empresa nos manejamos con compras en efectivo, porque la mayor parte de nuestra producción va al mercado exterior entonces tenemos que tener precios muy competitivos. La principal problemática hoy está en la mano de obra, porque contratar a alguien es tener un juicio el día de mañana; además de las cargas sociales porque son muy altas. Además, importamos algunos insumos y nos resultan muy onerosos los impuestos que se suman al importar, implican un 50% del costo de la mercadería”.

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¿Qué es Menú Cover?

Es fabricante líder de cartas menú de cuero ecológico de alta calidad desde hace más de 30 años. Abastece a los mejores restaurantes y hoteles de Argentina, Brasil, Chile y el resto de Sudamérica. También cuenta con muchos clientes en Estados Unidos y Europa que eligen comprar sus productos en lugar de los que pueden encontrar en sus mercados locales.

Cuenta con una gran variedad de manteles de cuero y accesorios para cubrir todas las necesidades de los establecimientos. Se enfocan en brindar artículos de altísima calidad a precios accesibles, con el fin de forjar relaciones comerciales que perduren en el tiempo. Es por esto que dispone de un porcentaje tan alto de clientes reincidentes.

"A lo largo de los años nos hemos perfeccionado y hemos incorporado maquinaria de ultima tecnología que nos permite producir a gran escala sin perder el nivel de calidad que nos caracteriza. Nuestros procesos de control de calidad son muy rigurosos y aseguran la satisfacción de nuestros clientes, algo primordial para nuestra empresa", expresaron desde Menú Cover.

Asimismo, la firma incorpora productos para hoteles como:

  • Bandeja EcoCuero.
  • Bandeja EcoCuero Con Manijas.
  • Bandeja Paraíso.
  • Bandeja Paraíso Grande.
  • Bandeja Paraíso Octogonal.
  • Anotador para Hoteles.
  • Carpeta Congreso para Hoteles.
  • Cartel para Aeropuerto.
  • Escribanía para hoteles.

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