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Mostaza: 70 nuevos locales de hamburguesas para 2023

La marca de hamburguesas Mostaza abrirá 70 locales en Argentina, en los próximos dos años, con una inversión de US$ 30 millones.

Mostaza es una de las dos principales cadenas de hamburguesas del país y cuenta con más de 150 sucursales en Argentina y más de 20 años de trayectoria en el mercado.

Recientemente anunció cuál es su propuesta comercial para la expansión, bajo el modelo de franquicias. “Queremos crecer y expandirnos a lo largo de todo el país con un formato que favorece una óptima ecuación rentabilidad/ crecimiento/ sostenibilidad del negocio”, explican desde la compañía.

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Más locales de hamburguesas en Argentina

En este caso, la marca de fast food abrirá 70 locales en Argentina para 2023, que implicarán una expansión de la marca del 43% y requerirán una inversión de US$ 30 millones.

De hecho, 35 sucursales se inaugurarán en 2022 y otras 35 en 2023, con un mix de inversión propia (40%) y un 60% de la expansión bajo el modelo de franquicia.

Asimismo, esta expansión implicará la generación de más de 3 mil empleos formales, destinados a la población joven, con posiciones de atención al cliente.

En cuanto a los destinos elegidos para los nuevos locales son:

  • Mar del Plata.
  • Olavarría.
  • San Nicolás.
  • Rosario.
  • Córdoba.
  • Mendoza.
  • Salta.
  • Comodoro Rivadavia.
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Cronología de expansión de la marca de hamburguesa Mostaza en Argentina.

Cronología de expansión de la marca de hamburguesa Mostaza en Argentina.

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Franquicia “Todo en uno”

Cabe recordar que Mostaza lanzó un formato de franquicias “Mostaza All-in-one”, que incluye el front de venta, salón interno y externo, tótems de pedidos digitales para autogestión del cliente, delivery, take away, pick up con auto y retiro de compras hechas desde la aplicación de Mostaza. Para los definir la locación de la tienda, la cadena identifica puntos que sean de alto tránsito peatonal y vehicular.

Algunos items que la marca deja en claro sobre la franquicia son:

  • Tamaño del local: desde 150 m².
  • Derecho de la franquicia: desde US$ 60 mil.
  • Inversión total requerida: desde U$S 200 mil.
  • Regalías: 6%.
  • Canon de publicidad: 3,5%.
  • Población mínima: 60 mil habitantes.

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