18 de octubre de 2021 Ehrlich: "Trabajamos con un modelo de mejora continua" Marcelo Rodríguez, director de Ehrlich, dialogó con HORECA & Negocios sobre los desafíos que enfrentan los proveedores de hotelería y gastronomía.
03 de marzo de 2021 Ehrlich: innovación constante en cocción al vacío Con tecnología de vanguardia, Ehrlich trabaja desde 1997 en la producción y comercialización de equipos para envasado al vacío.
10 de septiembre de 2020 Ehrlich: "Cosechamos lo que vinimos sembrando durante años" Los proveedoras del sector cuentan cómo enfrentan la crisis desatada por la pandemia. Aquí Marcelo Rodríguez, socio gerente de Ehrlich.
03 de septiembre de 2020 Proveedores: nuevos productos y estrategias ante la crisis Los proveedores del sector enfrentan la crisis con nuevas estrategias de ventas, lanzamientos y redefiniciones del modelo de negocio.
25 de agosto de 2020 EHRLICH. Todo para la cocción y envasado al vacío Ehrlich ofrece máquinas para la cocción y envasado en vacío, muy ventajosas para estos tiempos de pandemia.
01 de octubre de 2018 Tecnologías eficientes para ganar en creatividad La generación de nuevos equipos para cocinas permite alcanzar resultados homogéneos con menor consumo energético, otorgando a los chefs mayor tiempo para crear y cuidar los detalles del servicio, factores que inciden en la diferenciación y rentabilidad del negocio.
01 de noviembre de 2016 Innovadora propuesta de cocina al vacío Ehrlich produce y comercializa equipamiento para el método de cocción sous vide (al vacío), que mejora la calidad y seguridad de los alimentos.
