La nueva IA ya no solo responde preguntas: cuida jardines, recoge fruta y ayuda a gestionar hoteles

Así lo reflejan los proyectos reconocidos en los European Digital Mindset Awards 2026, entregados en el marco de DES – Digital Enterprise Show, que premian las iniciativas más innovadoras en la aplicación de tecnologías exponenciales.

Entre los galardonados destacan casos que evidencian cómo la IA está comenzando a asumir tareas que hasta hace poco parecían alejadas de la automatización. Desde un agente inteligente capaz de cuidar jardines verticales en un hotel hasta robots agrícolas que recogen fruta de forma autónoma, los proyectos premiados muestran una nueva etapa de la transformación digital centrada en aplicaciones prácticas y tangibles.

La IA entra en hoteles, jardines y explotaciones agrícolas

Uno de los ejemplos más llamativos ha sido el reconocimiento a la Asociación AIRE (Alianza para la Innovación Regenerativa Estratégica), distinguida por desarrollar María Monstera, un agente de inteligencia artificial que actúa como jardinero inteligente en el Hotel Mariposa de Málaga.

El sistema monitoriza en tiempo real la salud de los espacios verdes verticales del establecimiento y optimiza su mantenimiento, contribuyendo a mejorar la sostenibilidad hotelera y la gestión eficiente de los recursos.

La agricultura también ha tenido un papel protagonista gracias a MiFood, ganadora del premio a la startup digital más disruptiva. La compañía ha desarrollado robots equipados con sensores, visión artificial e inteligencia artificial capaces de recolectar fruta y verdura de forma autónoma, reduciendo tanto el desperdicio alimentario como los costes de mano de obra en hasta un 50%.

Tecnología para gestionar ciudades y mejorar la seguridad

La aplicación de estas tecnologías va más allá del turismo, entre los finalistas también figuró el Ayuntamiento de Benarrabá, en Málaga, por un árbol inteligente que integra sistemas hidropónicos, energías renovables, conectividad y asistencia mediante IA para monitorizar variables ambientales en tiempo real.

IA HOTELES CARTEL

Asimismo, Kyndryl presentó una plataforma basada en inteligencia artificial, 5G e Internet de las Cosas capaz de supervisar las condiciones ambientales y los signos vitales de los bomberos durante las intervenciones, facilitando la toma de decisiones en situaciones de emergencia.

La administración pública también acelera su digitalización

La administración pública tampoco queda al margen de esta evolución. La Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) fue reconocida por su estrategia para incorporar la inteligencia artificial en sus procesos, impulsando el desarrollo tecnológico sin renunciar a las garantías de protección de los derechos fundamentales.

Por su parte, otras iniciativas premiadas han demostrado cómo estas herramientas pueden contribuir a simplificar trámites, optimizar recursos y mejorar la prestación de servicios públicos mediante la digitalización y automatización de procesos.

La siguiente revolución de la IA está fuera de la pantalla

Los galardones, que este año han recibido más de 310 candidaturas, ponen de manifiesto un cambio de paradigma en la adopción de la inteligencia artificial. Frente a la imagen más popular asociada a los chatbots o a la generación automática de textos e imágenes, las nuevas aplicaciones comienzan a integrarse en infraestructuras, espacios físicos y operaciones cotidianas con impacto directo en la productividad, la sostenibilidad y la calidad de los servicios.

La tendencia apunta a que la próxima gran revolución de la IA no estará únicamente en las pantallas, sino en su capacidad para interactuar con el entorno físico y tomar decisiones en tiempo real.