24 de febrero de 2023 Equipamiento de restaurantes: ecovajilla para hamburguesas Para el equipamiento de restaurantes, cervecerías y fast food, Cookplay presentó una línea de vajilla sustentable para hamburguesas.
09 de febrero de 2023 Equipamiento de restaurantes: ecoenvases para delivery La firma alemana, Knauf Industries ofrece envases alimentarios para el equipamiento de restaurantes que ofrecen servicio de delivery y take away.
04 de enero de 2023 Llegó el primer delivery de comida preparada 100% por robots La start up Remy Robotics apuesta al primer delivery de comida diseñada por humanos y elaborada 100% por robots.
10 de noviembre de 2022 Delivery: Neubie es el nuevo robot de reparto autónomo Desarrollado por la empresa coreana Neubility, el nuevo robot autónomo que reversiona el servicio de delivery en gastronomía es Neubie.
11 de octubre de 2022 Equipamiento de hoteles: hielo a la carta para el verano Procubitos Europe es la empresa líder en equipamiento de hoteles que lanzó una propuesta de hielo a la carta para la temporada alta de verano.
11 de octubre de 2022 Equipamiento de restaurantes: servicio de delivery eficiente SafeBox Hold es un innovador equipamiento de restaurantes, que mejora la conservación de alimentos para take away y delivery.
11 de octubre de 2022 Equipamiento de restaurantes: diseño en vajilla sustentable Oms y Viñas amplía su oferta con soluciones que aportan a la sustentabilidad, como vajilla de un solo uso para el equipamiento de restaurantes.
11 de mayo de 2022 Kikiriki: restaurante coreano especializado en pollo frito La Ciudad de Buenos Aires recibe a un nuevo restaurante coreano, especializado en pollo frito. Se trata de Kikiriki, ubicado en Terrero 1525.
10 de mayo de 2022 Sustentabilidad: envases ecológicos para delivery Envanature es una tienda que impulsa la sustentabilidad con su vajilla y envases alimentarios de un solo uso y biodegradables.
28 de junio de 2021 Equipamiento tecnológico para la gestión de pagos y pedidos Parra Payments es un nuevo equipamiento tecnológico, que hace más eficiente la gestión de los pedidos y la administración de pagos.
05 de mayo de 2021 Gastronomía: ¿Qué son y cómo funcionan las dark kitchens? Las dark kitchens tuvieron un gran auge en la gastronomía global a raíz de la pandemia por Covid-19 y los cambios en el consumo que trajo aparejada.
18 de diciembre de 2020 Fehgra puso límites a las comisiones de Rappi y PedidosYa Fehgra firmó un acuerdo con Rappi y PedidosYa para establecer topes a las comisiones que les cobran a los gastronómicos.
17 de septiembre de 2020 Delivery Hero (dueña de PedidosYa) compró la operación de Glovo en América Latina La principal accionaria de PedidosYa, Delivery Hero, adquirió las operaciones de Glovo en América Latina.
19 de agosto de 2020 Bares Notables, los más afectados por la pandemia El cierre de los locales gastronómicos, debido a la pandemia, tiene un mayor impacto en los Bares Notables de la Ciudad.
11 de agosto de 2020 Apps de pedidos deben informar sobre sus operaciones La Secretaría de Comercio Interior le solicitó a las apps de pedidos que brinden detalles sobre sus operaciones y comisiones.
17 de julio de 2020 Tope del 20% a las apps de delivery Se sancionó una ley que regula las aplicaciones de delivery, a partir de la cual se fija un tope del 20% a las comisiones que se les cobra a los comercios.
21 de abril de 2020 Delivery: un salvavidas en medio de la tormenta En un contexto sanitario en el que los restaurantes no pueden atender al público pero sí hacer delivery, este servicio se convirtió en una pequeña boca de ingresos. De todos modos, es bajo el porcentaje de establecimientos que lo aplican, y los mismos empresarios afirman que sólo les permite no acumular deudas.
