La imperdible experiencia gastronómica que invita a visitar Neuquén

El evento gastronómico será en la localidad de Las Ovejas, Neuquén.

Diego Tobares

El norte de Neuquén presenta a los visitantes la propuesta "Sabores de la cordillera del viento", la cual se llevará a cabo del 18 al 20 de agosto en la localidad de Las Ovejas.

Esta iniciativa, que busca celebrar y promover la riqueza culinaria de la región, está organizada por NeuquenTur a través del Gobierno de la provincia de Neuquén, en colaboración con la Municipalidad de Las Ovejas junto a chefs y emprendedores locales.

Cabe destacar que el evento es una experiencia gastronómica destinada a resaltar la cultura neuquina, con un énfasis especial en los productos locales y la tradiciones de la cocina patagónica.

Las delicias culinarias del evento

"Sabores de la cordillera del viento" contará con una serie de actividades y degustaciones con platos únicos que fusionan la gastronomía regional con técnicas de vanguardia en distintos establecimientos y al aire libre con diferentes chefs.

Por otra parte, en Hostería Huinganco, del 18 al 20 de agosto a las 16, se realizará la actividad “Tardes de té” con Adriana Harguindeguy, emprendedora que realiza blends de té con frutos provenientes de la Patagonia, junto a delicias dulces y saladas.

Además, el sábado 19, junto con Rumbo Norte, se desarrollará a las 11 una excursión que incluye la caminata a Lagunas de Epulafquen. En tanto que el día domingo, al mismo horario, los visitantes podrán visitar las formaciones rocosas de Los Bolillos.

Cata de vinos, gin y cervezas neuquinas

Para fanáticos de los cócteles, en Hostería Las Ovejas el 19 de agosto a las 20.30 se ofrecerá una cata de vinos neuquinos y, al otro día, habrá para degustar una cata de gin y cervezas locales a cargo de la sommelier Victoria Montero. También, el chef distinguido con el Sello de Gastronomía, Nahuel “Chapa” Sepúlveda, ofrecerá una demostración de cocina y cena de tres pasos a las 21.

Finalmente, el 20 de agosto a las 21 el chef reconocido con el Sello de Gastronomía Neuquina y Campeón Nacional de la Pizza, Cristian Abarzúa, brindará una exhibición de cocina y cena en Hostería Las Ovejas.

Estas actividades estarán abiertas al público y brindarán una oportunidad para aprender sobre la diversidad gastronómica de la zona.