Una carrera de orden internacional con salida laboral

INSTRUCCIÓN COMPLEMENTARIA.
"La industria turística tiene un fuerte crecimiento en nuestro país y el resto del mundo. Sólo en Argentina, son varios los hoteles nuevos que abren cada año", sostuvo Elena Andragnes, directora del Cesyt, para añadir que "las posibilidades laborales son a nivel mundial y esta carrera te permite trabajar en hoteles de primera línea nacionales e internacionales, e incluso en cruceros".
En este sentido destacó que la tecnicatura además te prepara para otros desafíos como es el campo del gerenciamiento de restaurantes. A su vezcto detalló que dicha carrera con orientación en el sector Alimentos y Bebidas contempla las materias de Barman, Enología y Maridaje, Gestión de Calidad, Elaboración del Menú, Diseño y Ambientación de Restaurantes y Organización de Eventos Gastronómicos.
"En un cuatrimestre se puede profundizar los conocimientos de los alumnos en un rubro clave para los hoteles por su capacidad de generar ingresos adicionales y otorgarle prestigio", dijo Andragnes.
Por otra parte, la tecnicatura enseña los sistemas informáticos Fidelio y Desbrabador, porque la formación en E-Commerce también cobra cada vez mayor relevancia. "Todo esto permitirá a los egresados diferenciarse e insertarse con mayor facilidad al mercado", aseguró.
En efecto y como los idiomas son una herramienta clave en esta industria, la cursada cuenta con tres años de inglés, dos de portugués, y hasta cuatro idiomas opcionales (francés, italiano, alemán o chino) para diferenciarte en el mercado.
Además, la carrera exige 250 horas de prácticas reales en hoteles que se podrán hacer en Argentina u otras partes del mundo; al tiempo que como cierre del tercer año, cada alumno debe realizar un proyecto hotelero integral considerando la inversión requerida, los costos, recursos humanos involucrados, servicios, y el diseño del espacio, entre otros puntos.
Para terminar vale destacar que se puede cursar la carrera de lunes a viernes en tres turnos (mañana, combinado y noche) o por materias; y además se puede asistir a las materias los sábados.