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Reflexiones al Cierre

1. ¿Cómo evalúa el nivel de los proveedores para el sector hotelero?

2. ¿Cuál cree que es el aporte de las ferias y exposiciones del sector?

3. Ante una nueva escalada del dólar, ¿se han disparado los costos? ¿Debieron aumentar las tarifas?

María Victoria Fiorito, Sales & Marketing Manager de Lennox Hotels en Ushuaia, Tierra del Fuego.

1. En las últimas décadas los proveedores nacionales mejoraron notablemente su producción y hoy tenemos una calidad muy alta de productos, sin necesidad de importarlos. Desde la oferta hasta el servicio posventa y pasando por la contratación, siempre le damos prioridad a la calidad de los insumos y prestaciones. Tratamos de trabajar siempre con los mismos proveedores, los cuales elegimos selectivamente; y en los casos en que ajustan sus tarifas es el hotel quien absorbe los incrementos.

2. Los encuentros de comercialización y las ferias de turismo son claves para acercarnos y mostrar nuestra oferta al público en general; al tiempo que nos interiorizamos sobre el mercado y sus tendencias.

3. Somos un establecimiento plenamente receptivo, tanto nacional como internacional. En este último caso, la suba del dólar nos permitió trasladar los incrementos a los precios; y de esta forma evitamos ajustar los precios para el mercado doméstico, el cual está golpeado por el tipo de cambio. No obstante, debemos recurrir a los beneficios y descuentos en las tarifas o noches free.

FUENTE: reflexiones-al-cierre

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