La ciudad de San Carlos de Bariloche busca seguir posicionándose como destino gastronómico en Argentina. En tal sentido, presentó en el Espacio Fehgra la edición 2024 de Bariloche a la Carta (BALC). Este año, del 4 al 13 de octubre, convocará a cocineros de todo el país y más de 70 establecimientos, que ofrecerán menús a precios promocionales.
Se presentó Bariloche a la Carta 2024 en el Espacio Fehgra
En el Espacio Fehgra, se presentó Bariloche a la Carta 2024. Tendrá lugar del 4 al 13 de octubre y participarán 70 establecimientos.
Durante el acto de presentación, el secretario de Turismo, Ambiente y Deportes, Daniel Scioli, expresó: “El turismo es un sector estratégico que se encamina a ser el mayor empleador mundial”; y subrayó la importancia de eventos “que ayudan a romper la estacionalidad de un destino”.
¿Cómo será Bariloche a la Carta 2024?
En esta edición, BALC contará con la presencia de los cocineros más premiados del país:
- Emanuel Yañez García, de Ánima.
- Pablo Quiven, de Quiven.
- Lisandro Dollián Karakachian y Gerónimo Larrory, de Sacro Plant-Based.
- Juan Gaffuri, del Four Season Hotel Buenos Aires.
- Lucas Canga y Tomás Couriel, de Piedra Pasillo.
El Circuito Gastronómico contará con más de 70 restaurantes, cervecerías y bares que ofrecerán menús especiales a precios promocionales.
Además, del 10 al 13 de octubre tendrá lugar la tradicional Feria Gastronómica en el Centro Cívico, con más de 100 expositores que presentarán lo mejor de la producción local y regional, desde frutas y quesos hasta vinos y cervezas artesanales.
También se ofrecerán actividades para niños, enfocadas en la alimentación saludable, y una “Hora Silenciosa” en la Feria para personas dentro del espectro autista.
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