Fehgra: programa de formación para empresarios en Europa

El programa de Fehgra incluye un Seminario de Actualización para Propietarios, Gerentes y Chefs de Restaurantes, en el Basque Culinary Center.

Basque Culinary Center

Por Mariela Onorato

A través de su Departamento de Capacitación y Formación Profesional, Fehgra lanzó el programa “Experiencias Internacionales para Empresarios Gastronómicos”.

Está orientada a la capacitación, la innovación y la actualización de empresarios gastronómicos argentinos. Se desarrollará del 2 al 18 de octubre en España, Italia y Alemania.

El objetivo es afianzar y diversificar acciones que contribuyan a la superación, tanto individual como colectiva, de los empresarios que pertenecen a sus entidades asociadas. De hecho, la Federación pone a disposición alternativas de financiación.

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Fehgra también organizará una exhibición y degustación de la Gastronomía Regional Argentina en Múnich.

Fehgra

Fehgra: agenda de formación para empresarios

Las actividades que incluye el programa de formación son:

Del 2 al 8 de octubre: en San Sebastián (España) se reanalizará el V Seminario de Actualización para Propietarios, Gerentes y Chefs de Restaurantes, diseñado exclusivamente para la entidad argentina por el Basque Culinary Center (BCC), y focalizado en crear una experiencia educativa y profesional.
Del 8 al 11 de octubre: continua el itinerario hacia la ciudad de Mestre, Italia, para realizar visitas estratégicas, charlas y demostraciones en empresas líderes proveedoras.
Del 13 al 15 de octubre: visita a la feria HostMilano 2023, exposición internacional dedicada al sector de la hospitalidad y el catering, en Italia. El evento pone el foco en la innovación y las tendencias de la actividad, y están concertadas reuniones con empresas y proveedores internacionales.
Del 15 al 18 de octubre: visita a la fábrica de Rational en Landsberg Am Lech, Alemania; para presenciar demostraciones y exhibición de los productos.
18 de octubre: Fehgra organizará una exhibición y degustación de la Gastronomía Regional Argentina en un encuentro especial, con invitados de la Embajada de Argentina y directivos de Rational, en la ciudad de Múnich.