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Preparados para la industria gastronómica

Alimentos Quickly presentó sus formulaciones integrales de alimentos para uso industrial o cocina artesanal.

De esta manera, elabora distintos productos adaptados a los requerimientos de cada cliente, para minoristas o en gran escala.

Para comenzar, el batter, un preparado que suplanta al batido con huevo fresco en milanesas, supremas y rebozados en general, que contiene huevo en polvo, condimentos e ingredientes para lograr milanesas bien formadas, con adherencia y que no se humedezcan aun conservándolas bajo refrigeración por varios días.  

Por otro lado, Alimentos Quickly provee de rebozadores preparados de manera que combinan la baja absorción de aceite en la cocción con terneza y crocancia del empanado, aportando buen color y sabor final.

 

Además, dispone de chacinados (chorizos frescos, salchichas, morcilla tipo criolla y vasca, salames y salamines), medallones de carne, patitas de pollo, salsas, sazonadores y caldos, entre otros artículos. 

FUENTE: preparados-para-la-industria-gastronomica-

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