VI Congreso Iberoamericano de Enoturismo

Con la presencia de expositores de distintas regiones vitivinícolas de América y Europa, se realizó el VI Congreso Iberoamericano de Enoturismo en San Rafael, Mendoza, el 17 y 18 de noviembre.
El evento -estratégico para el desarrollo del turismo del vino- facilitó el intercambio de conocimientos y experiencias entre residentes locales, argentinos y extranjeros; al tiempo que funcionó para debatir sobre la necesidad que tiene la región de sumar fuerzas para vender un producto de alta gama común a todos: las rutas del vino de Sudamérica.
Organizado por el Ministerio de Turismo de la Nación, el Ente Mendoza Turismo (Emetur) y Bodegas de Argentina, durante la cita se analizaron diversos aspectos referidos a las buenas prácticas de este segmento. En efecto se dialogó respecto a la creación de paquetes que incluyan a Brasil, Argentina, Uruguay y Chile para seducir al viajero de larga distancia que gusta de la gastronomía y la cultura vitivinícola, siempre haciendo foco en la experiencia.
Entre las conclusiones alcanzadas en este congreso, se ponderó el perfil del consumidor o enoturista, las herramientas digitales para la comercialización y promoción, los recursos que fortalecen a este tipo de turismo, la identidad de los territorios, el paisaje del vino como patrimonio cultural, y las experiencias argentinas en distintas regiones vitivinícolas del país y del exterior.
Por tanto, se presentó la experiencia de Napa Valley (San Francisco) y se hizo foco tanto en la promoción del rubro como en la los recursos necesarios para fortalecer el segmento y darle una identidad al destino. A su vez los organismos de Turismo de Salta, Río Negro y Córdoba expusieron sus experiencias en enoturismo.
Además de los disertantes locales, el congreso reunió a representantes de Chile, Uruguay, Portugal, Brasil, Francia y Estado Unidos. Los expositores tuvieron la oportunidad de recorrer Mendoza, degustar sus vinos, conocer la arquitectura de las bodegas, degustar platos gourmet y otros preparados con productos locales.
Cabe remarcar que en el marco del encuentro se firmó un convenio de hermanamiento y cooperación entre la Municipalidad de San Rafael y el Municipio de Garibaldi (Brasil). Este compromiso tiene como objetivo "trabajar la economía y la cultura del vino espumoso, que deberá ser la estrategia para el desarrollo del hermanamiento entre ambas ciudades".