Se lanzó la V edición del concurso Hoteles + Verdes

En el evento  que estuvo encabezado por Aldo Elías, presidente de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT); Roberto Brunello, presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra); y Enrique Pepino, presidente de la AOCA y Ferias Argentinas; se dio inicio al certamen que reconoce y premia a los establecimientos hoteleros y a los mejores proyectos de innovación aplicada que integran los principios de sustentabilidad en la cadena de valor de la hotelería del país.

En su versión 2016, para la evaluación de las categorías del concurso (Hotel Responsable, Proyecto Sustentable e Ideas Innovadoras) y la posterior selección de los seis finalistas se tendrán en cuenta la presentación y diseño del trabajo; la coherencia con los objetivos de mejora de la gestión hotelera sustentable; el grado de concreción, consolidación y aplicabilidad exitosa; los resultados obtenidos y la evaluación de los mismos mediante indicadores fácilmente contrastables, así como la ejemplaridad del proyecto para la mejora sustentable del sector hotelero.

Las presentaciones de los finalistas y las finales del Concurso se llevarán a cabo en el Encuentro Anual de Hotelería & Gastronomía (Hotelga 2016), desde el próximo 30 de agosto hasta el 1° de septiembre en el predio ferial de La Rural, de la Ciudad de Buenos Aires.

Cabe recordar que los trabajos innovadores que se presentaron en las ediciones anteriores en Hotelga impulsaron con gran éxito la continuidad del concurso a lo largo de los años. Los aportes de los participantes en materia de sustentabilidad y los resultados obtenidos han colaborado a iniciar un cambio de paradigma en la mejora sustentable del sector hotelero.