Con el objetivo de difundir y posicionar mundialmente la oferta gastronómica que posee Argentina, el Ministerio de Turismo de la Nación protagonizó la tercera edición de Comilona, del 10 al 13 de octubre, en Nueva York, Estados Unidos.
La oferta culinaria nacional fue vista por los más prestigiosos chefs y críticos gastronómicos del mundo en el festival gastronómico que tuvo lugar en el restaurante neoyorquino Balvanera.
La cita, que contó con la presencia del cónsul general argentino en Nueva York, Mateo Estreme, tuvo en su noche de apertura a la coctelería argentina como protagonista; a partir de la diversidad de productos y recetas con identidad.
Asimismo, en las jornadas posteriores se llevaron a cabo cenas exclusivas con un menú de cinco pasos, que fueron maridados con una cuidadosa selección de etiquetas de vinos argentinos; mientras que en el emblemático Times Square se ofrecieron más de 300 empanadas argentinas.
A su vez se llevó a cabo un encuentro para miembros exclusivos de Soho House para debatir sobre el presente y futuro de la cocina argentina; al tiempo que por la noche se realizó una cena en el International Culinary Institute para prensa especializa, estudiantes e invitados.
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