La feria que sigue apostando al crecimiento

En la 7° edición estará disponible El Mercado, con productores de arándanos, boysenberries y zarzamoras de Entre Ríos; espárragos de Córdoba; cerezas de Mendoza; frutas tropicales de Jujuy; fécula de mandioca y harina de maíz de Corrientes; hongos frescos de pino de Valeria del Mar; manteca artesanal de Chubut; y harina de trigo, kamut, centeno y salvado de Buenos Aires; entre otras delicias. A esto se sumará el Taller de Oficios, inaugurado en la última edición y dedicado exclusivamente a charlas y demostraciones sobre los productos de El Mercado.

Por otro lado, también habrá Clases de Cocina abiertas al público donde los más prestigiosos chefs argentinos e invitados internacionales compartirán sus secretos gastronómicos, en un escenario a cielo abierto.

Otro de los grandes protagonistas serán los Puestos de Comida, donde más de 50 restaurantes de la ciudad llevarán sus platos más famosos. La próxima edición se prepara con novedades como la incorporación del chef Leandro "Lele" Cristóbal, del Café San Juan; Christina Sunae, del Sunae Asian Cantina; la hamburguesería Carne de Mauro Colagreco; Tanta de Gastón Acurio; y el restaurante asiático Una canción coreana.

Asimismo, estarán el Patio Cervecero con diferentes variedades de cervezas, los Bares de Vino y el Bar de Espumantes. En estos espacios los sommeliers ofrecerán degustaciones y explicarán las propiedades de cada vino; también brindarán sugerencias de maridajes. Un dato a tener en cuenta por los fanáticos de la coctelería: habrá happy hours en las Barras de Tragos.

Finalmente, cabe destacar que Masticar también tendrá un espacio dedicado íntegramente a los más pequeños: la Plaza de Niños. Las diferentes propuestas de la plaza serán para chicos de entre 2 y 12 años y no tendrán ningún costo adicional.