Hotelga 2018: una feria ciclotímica

En un tono apenas belicoso, aunque no por ello menos crítico y demandante, las entidades gremiales volvieron a la carga con las problemáticas que tienen a la industria hotelera-gastronómica al borde del nocaut.

Pensando a futuro, y tras haber renovado en público sus votos de confianza respecto a la matriz política nacional, la Fehgra y la AHT recrudecieron los nuevos viejos reclamos para constituir un destino competitivo, independientemente del comportamiento del dólar. Al respecto, aseveraron que para ser competitivos no alcanza con la devaluación, sino que se necesita que bajen los impuestos y se profundice la lucha contra la competencia desleal.

El entonces ministro de Turismo, Gustavo Santos, admitió que el tipo de cambio se les fue de las manos, y reclamó por un mayor compromiso y ajuste del sector; al tiempo que se mostró receptivo con las plataformas digitales.

Con un 9% más de espacio expositivo (15.960 m² en total), un 14,4% más de expositores (participaron 223 empresas, 30% de ellas debutantes) y un 5% más de concurrencia de público que en 2017 (la organización estimó visitantes en el orden de los 20 mil), en la versión 2018 de Hotelga reinó el optimismo, pese a que la prudencia e incertidumbre económica dominan el mercado.

 

CONTIENDA DE EXHIBICIÓN.

Desde el estrado, Aldo Elías y Graciela Fresno, titulares de la AHT y de la Fehgra, respectivamente, denunciaron que la presión tributaria anula la rentabilidad e inversión en el negocio; recalcaron que los costos laborales son los más altos de la región; reclamaron que aún no se logró regular a todos los actores del mercado para que la competencia sea transparente, equitativa y leal; y bregaron por la erradicación definitiva de la total inequidad e injusticia que afrontan los alojamientos por el pago de los derechos de autor por la presunta difusión pública de un repertorio musical o artístico, entre otros temas.

“Necesitamos que el turismo sea considerado una de las industrias más importantes del país, y para esto es fundamental bajar la altísima presión impositiva que desde siempre venimos padeciendo”, aseveró Elías, quien agregó que la competitividad pende de los impuestos. “El déficit no se soluciona sumándole impuestos a las empresas, sino haciendo que más argentinos paguen. Mientras esto no ocurra, no habrá motivo válido para pasar de la informalidad a la formalidad, porque nadie va a querer desarrollar una actividad si toda la rentabilidad se evapora pagando tributos", recalcó, para resumir: “Buscamos ajustarnos a los niveles que pagan las plataformas digitales y que tengamos los mismos controles”.

Respecto a la competencia desleal, Fresno detalló que “a la fecha, y en base a nuestras propias mediciones, habiendo indagado en tan solo 10 de las plataformas de oferta de alojamientos, relevamos 74.887 habitaciones y 22.4611 plazas en el país, que se encuentran en esta situación de informalidad, alcanzando su tarifa promedio a $ 2.322”.

Por otra parte, la titular de la Fehgra admitió que cree en las gestiones del presidente Mauricio Macri para eliminar las trabas y los costos innecesarios que afecten la competitividad del sector. “Estamos convencidos de que pondrá fin definitivamente a un padecimiento que desde hace años sufre la actividad, al abonar a las entidades de gestión aranceles abusivos por el uso presunto de un repertorio musical y artístico a través de un televisor instalado en las habitaciones de un hotel, abuso plasmado en la reciente resolución de la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia, donde se comprueba que la Sadaic impone aranceles hasta un 900% más elevados que en el resto de América”, dijo.

 

EN-CLAVE.

Destacando que en los primeros dos años de gobierno se inauguraron más de 200 hoteles en el país –no aclaró que buena parte de esos proyectos corresponden a inversiones iniciadas en la gestión anterior–, el exministro de Turismo, Gustavo Santos, subrayó que el sector hotelero-gastronómico es el rubro más dinámico de la economía argentina.

No obstante, y al tanto del vertiginoso ascenso de la divisa –que al momento de su discurso en Hotelga rozaba los $ 35–, recordó que esta industria se quejaba por el atraso del dólar, y afirmó que tuvieron el coraje para generar un escenario competitivo.

“Tenemos un dólar que no se detiene. Ahora el tipo de cambio se nos fue de las manos. Si no detiene su cotización, Argentina será por demás competitiva”, admitió, para agregar: “Seamos inteligentes y no traslademos a precios la suba del dólar”.

En este orden, y cuasi anticipándose a la escalada de los días siguientes –llegó a cotizar a $ 42–, el funcionario instó a los empresarios a ajustarse y a bajar el nivel de gasto, pero sin resignar la mano de obra; al tiempo que indicó que “es momento de pensar menos qué puede hacer el país por los empresarios, ya que es tiempo de preguntarse más qué pueden hacer ellos por Argentina”.

 

NO TAN EN VERDE.

Si bien la corrida cambiaria coincidió con el desarrollo de la feria, desde el seno de la organización prefirieron desligarse de la independencia de la moneda estadounidense y afirmaron que para ser competitivos no alcanza con la devaluación, sino que se necesita que bajen los impuestos y que se ponga un freno a la competencia desleal.

“El punto para ser competitivos es que bajen los impuestos; no es solamente el valor del dólar. La cotización actual –en ese momento merodeaba los $ 35– no nos soluciona los problemas, porque en un país que sueña con billetes verdes la posibilidad de que se traslade a los precios es mucha", remarcó Elías, quien aclaró: “Hasta mayo había un atraso cambiario enorme, y si bien desde el sector empresario pedimos un precio mayor para que las tarifas puedan competir con las de los países vecinos, la cotización actual se está yendo de línea. Una cosa era un dólar a $ 28 o $ 29, otra es el actual y creciendo”.

A su turno, Fresno reconoció que tener un dólar alto “es un elemento que coyunturalmente nos podría favorecer, porque al extranjero le resulta más barato venir al país o mismo el argentino no saldría tanto”.

No obstante, resaltó que el actual precio no es ideal por la inflación que trae atada. “Sucede que en Argentina cada aumento en el dólar, más temprano que tarde, termina reflejado en los precios locales, atentando nuevamente contra la competitividad”, sostuvo.

 

EL TERMÓMETRO.

Tal como sucede desde hace varias ediciones, Hotelga 2018 no sólo fue la vidriera de las novedades para la hotelería y la gastronomía, sino que además es el termómetro de la actividad. Así, se transformó nuevamente en el espacio para exponer las demandas y necesidades históricas de un sector que agoniza por la caída de la rentabilidad, pero sigue apostando al cambio.

Afirmando que el volumen de negocio del turismo iguala o incluso supera al de las exportaciones de petróleo, productos alimenticios o automóviles, la titular de la Fehgra remarcó que es esencial que los ingresos procedentes del turismo se utilicen para financiar el desarrollo de las infraestructuras, apoyar a las empresas locales, en particular las pymes, y para desarrollar las aptitudes y las instituciones necesarias para fortalecer la economía local. “Actualmente el turismo proporciona estabilidad en un momento de especial volatilidad económica global, tiene el potencial de contribuir a la renovación urbana, al desarrollo rural y de reducir los desequilibrios regionales, dando a las comunidades la oportunidad de prosperar en su lugar de origen”, resumió. Y sostuvo: “Planificar es difícil en un escenario con modificaciones en el tipo de cambio, en los índices de inflación, en los costos; en una economía que depende de si el campo fue perjudicado por una sequía; o de los efectos que, la mayor causa judicial por corrupción de la que se tenga memoria, pongan en riesgo la obra pública y su efecto económico sobre la actividad de nuestras empresas”.

Al respecto, y apostando por el trabajo conjunto público-privado diario, Fresno afirmó que tras varios años de atraso cambiario necesitan del apoyo financiero flexible para mejorar y remodelar las instalaciones que les permita mejorar la imagen del destino, brindar servicios de calidad y hacerlos más competitivos.

En otro orden, los presidentes de la AHT y la Fehgra coincidieron que “Argentina es muy competitiva en materia de tarifas hoteleras”, para aseverar que nadie dejará de visitar el país por los precios de los hoteles. “De todas las actividades que conforman el paquete turístico, la hotelería es la más barata”, indicaron.

Consultado sobre los comentarios de Santos sobre el ajuste y las acciones que debe hacer el sector privado, los dirigentes denunciaron el escenario de incertidumbre nacional, el cual genera inseguridad e impide ser previsible. “Antes de hacer algo por el país, necesitamos que el Estado haga algo por nosotros y genere favorables condiciones macro. Los empresarios apostamos desde el esfuerzo para mantener la plantilla y también con inversiones, innovaciones e inteligencia para tener un mejor producto”, remarcaron.

EN NÚMEROS.

20 mil son los profesionales que, se estima, asistieron a Hotelga (un 5% más que en la edición anterior).

15.960 m² de superficie expositiva tuvo la feria (un 9% más que en 2017).

223 empresas participaron del encuentro (un 14,3% más que en el año pasado).

30% de los expositores debutaron en Hotelga.

LADEVI MEDIOS Y SOLUCIONES PRESENTE EN HOTELGA

Como todos los años, Ladevi Medios y Soluciones estuvo presente en Hotelga 2018 con una cobertura periodística especial y su propio stand. Allí se distribuyeron entre el público los 7.000 ejemplares extras de la edición de septiembre de Hospitalidad & Negocios. Además, en este espacio estuvo presente Libros de Turismo.

LA CITA DESDE LA ÓPTICA DE SUS PROTAGONISTAS

Las jornadas en La Rural no pudieron escapar a la realidad cambiaria, y el común denominador de los expositores de Hotelga coincidió en que “la incertidumbre estuvo presente en todo momento”; mientras que evidenciaron su malestar porque “las noticias del tipo de cambio complicaron, un poco, los negocios”.
Consultados sobre los puntos salientes del encuentro, los expositores compartieron que pese a que Argentina no es un mercado donde haya mucha innovación tecnológica, “Hotelga es el faro que reúne a los referentes del sector. Es sabido que hay que estar en este evento para que te conozcan y poder cerrar negocios en el futuro cercano”. Y puntualizaron que el balance es positivo.

A su turno, la mayoría de los empresarios que conversaron con este medio expresaron que se trató de una cita con altibajos. “La situación del país incidió en Hotelga, que se caracterizó por sus bajas y altas en materia de visitantes, consultas y ventas concretas”, expusieron.

Por su parte, los profesionales consultados (hoteleros y gastronómicos), repitieron que fueron pocos los negocios que pudieron cerrar; al tiempo que coincidieron en que los aumentos en los precios fue una tendencia que se vio influenciada por los vaivenes del dólar. “Como saldo positivo hay que destacar las novedades que se mostraron, algunas charlas y stands más atractivos”, concluyeron.

ACTIVIDADES PARALELAS

En la jornada inicial de la feria, entre las actividades paralelas sobresalientes se destacó la charla de “Líneas de Financiación”, presentada por la Subsecretaría de Inversiones de la Secretaría de Turismo de la Nación, en la que se detallaron las líneas de crédito que brinda cada entidad financiera para las empresas del sector turístico. Al respecto, ponderaron la “Línea 700/02”, con destino para la adquisición y construcción de inmuebles para alojamientos; y la “Línea 600” para inversiones o capital de trabajo.

En este contexto también se desarrolló la presentación del Plan Nacional de Turismo Interno, el cual tiene por objeto fomentar los movimientos de pasajeros nacionales aprovechando la capacidad ociosa del sector en temporada baja. “El programa busca movilizar la demanda interna, capitalizar la oferta ociosa del sector a través de un esquema de precios competitivos, contrarrestar la pérdida de rentabilidad, estimular los destinos emergentes y acceder a todos los prestadores”, comentó Lía Bechelli, directora nacional de Promoción en la Sectur.