A casi tres meses de la cita -que tendrá lugar del 30 de agosto al 1º de septiembre en La Rural- el Encuentro Anual de la Hotelería & Gastronomía-Hotelga 2016 cuenta con el 84% de la superficie expositiva vendida y 142 expositores confirmados (el año pasado fueron 166). Así, ocupará el pabellón Amarillo, la sala Ceibo y el pabellón 9 del predio de La Rural.
"La feria tendrá 12.500 m2 de superficie bruta, 400 m2 más que en 2015", especificó el director de Ferias Argentinas, Gonzalo Páez. Y añadió: "Estimamos que vamos a completar el 100%. La política de comercialización implementada, sumada al acompañamiento de las necesidades de los expositores, fueron las causas del éxito del espacio vendido con antelación".
Cuenta regresiva para Hotelga 2016
Del 30 de agosto al 1º de setiembre se realizará la XIII edición del Encuentro Anual de la Hotelería & Gastronomía-Hotelga 2016. Desde la organización auguran una exitosa feria, la cual tendrá una importante ocupación expositiva y participativa.
CUENTA REGRESIVA.
"Hotelga, al igual que el país, comienza un nuevo ciclo con expectativas renovadas y un desafío de crecimiento para el futuro", indicó Páez, y manifestó que "en los últimos años nadie en la actividad estuvo a salvo de la contracción y la complejidad de la coyuntura económica nacional".
No obstante, el dirigente admitió que aún la realidad es compleja, pero expresó que el ánimo está fuerte y las proyecciones son alentadoras: "Comienza una normalización de las condiciones para poder trabajar, como lo son las medidas respecto al tipo de cambio, al comercio exterior y el retorno de la visibilidad argentina en el mundo", sostuvo. Y aclaró: "De todos modos, aún persisten los problemas de la inflación, la financiación y la carga tributaria".
Por otra parte, Páez vaticinó que los dos vectores que confluirán para que Hotelga sea un éxito son las empresas expositoras y los visitantes profesionales: "Juntarlos en un ámbito adecuado para que puedan realizar negocios, cotizar proyectos de inversión, afianzar sus relaciones y ver las nuevas tendencias son siempre los objetivos".
Respecto a la posibilidad de que haya auditorios para que las empresas presenten sus productos, Páez afirmó que estarán disponibles los recintos de las salas Ceibo y un auditorio dentro del pabellón. "Es importante que el expositor trabaje firmemente en la convocatoria de su presentación. La concurrencia es un punto clave, ya que los visitantes que asisten a la feria sacan provecho de los temas, la calidad del disertante y su dinámica expositiva", explicó.
A su vez, el director de Ferias Argentinas subrayó que en esta edición de Hotelga el concurso de Hoteles + Verdes suma contenidos en base a las necesidades y nuevos estándares de la sustentabilidad.
En tanto, entre los eventos paralelos al encuentro destacó el ciclo de estudio de los casos exitosos en la gastronomía local, en el que se analizarán las últimas tendencias de los chefs reconocidos.
Para terminar, Páez adelantó que "en el Gran Foro del Conocimiento habrá reconocidos disertantes y se realizará un coloquio de la actualidad hotelera orientado a la tecnología, los modelos de marketing, el nuevo turismo y los negocios".
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