Cada verano es un termómetro para delinear las paritarias, y los primeros meses de 2018 no fueron la excepción. Con el convenio vigente –que contempló un incremento real del 24% a pagarse en dos cuotas– desde la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) advirtieron que el futuro acuerdo salarial pretendido deberá contemplar una cláusula de ajuste con la inflación.
En esta línea, Luis Barrionuevo, secretario general de la Uthgra, adelantó que las paritarias rondarán entre el 18% y el 20%, sumado a un 8% o 9%, que remite al porcentaje que se perdió por la inflación desde el acuerdo anterior. Mientras que desde el Ejecutivo manifestaron que pretenden un porcentaje fijo de 16%, sin cláusula gatillo.
Mientras manifiesta que se debe seguir apostando y ayudando al Gobierno de Mauricio Macri, Barrionuevo aclaró que “el Estado se tiene que ocupar de frenar los tarifazos y bajar los precios de la canasta familiar”; al tiempo que resaltó que “aún seguimos recalculando lo que vamos a pedir”.
En tanto, desde la esfera privada sostuvieron que los reclamos del gremio son razonables, pero advirtieron que “no hay forma de afrontar ese porcentaje”. No obstante, señalaron que “al momento de sentarse a negociar, prevalecerá el diálogo, la lógica y el sentido común”.
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