Hoteles de Uruguay inician el proceso para ser certificados con la ecoetiqueta Hoteles Más Verdes

“El desembarco de Hoteles más Verdes en Uruguay marca un hito importante para nuestro país, permitiendo a los hoteleros locales alinearse con los más altos estándares de sustentabilidad en la región. Esta colaboración es un paso significativo hacia un futuro más sostenible para nuestra industria, y refuerza nuestro compromiso con el turismo responsable”, indicó Francisco Rodríguez, presidente de AHRU.

Por su parte, la presidente de la AHT, Gabriela Ferrucci declaró: “Esta iniciativa ha sido posible gracias a la estrecha colaboración que existe entre las asociaciones hoteleras de la región, guiada por la firme determinación de trabajar en una agenda conjunta enfocada en la sustentabilidad. En esta gestión el trabajo colaborativo entre el sector público y privado se ha concretado a través de la interacción con el Ministerio de Turismo del Uruguay”.

Cabe destacar que esta acción también se está replicando en Paraguay, donde varios establecimientos ya están en proceso para obtener la certificación líder de Sudamérica.

Hoteles Más Verdes: presentación en Uruguay e invitación al Concurso de Hotelería Sustentable

La agenda del encuentro, que tuvo lugar el 7 de agosto, inició con una presentación a cargo del director ejecutivo Franco Di Pasquo y la coordinadora del programa Daniela Finocchiaro, donde se hizo hincapié en el proceso de implementación del Estándar de Gestión Sustentable “Hoteles más Verdes”, en los desafíos que implica certificar junto a los beneficios de obtener la Ecoetiqueta.

Asimismo, se hizo una especial mención al Concurso de Hotelería Sustentable 2024, donde participan establecimientos y estudiantes de Argentina, Paraguay y Uruguay. La Gran Final será el 29 de agosto en el marco de Hotelga en la ciudad de Buenos Aires, en donde deberán presentarán las historias e ideas ante un jurado de expertos.

Hotelga, es la feria más importante del sector en Argentina que regresa del 28 al 30 de agosto con una propuesta completamente renovada y que incluirá: novedades, lanzamientos, últimas tendencias y para el sector gastronómico y hotelero.

Esta visita culminó al día siguiente con una presentación para el destino Colonia, donde también se proyectó una presentación de la certificación para hoteleros de esa ciudad. En las próximas semanas comenzarán las visitas a los hoteles adheridos.

Las autoridades presentes en el encuentro

En detalle, del encuentro participaron las siguientes autoridades:

• Eduardo Sanguinetti –ministro de Turismo de Uruguay–.
• Francisco Rodríguez Cabo –presidente de AHRU–, acompañado por miembros de la comisión directiva de la entidad.
• Marina Cantero –presidente de la Cámara de Turismo del Uruguay–.

Asimismo, estuvieron presentes representantes del departamento de Montevideo y más de 26 hoteleros de Uruguay, entre los que se encontraban directivos de los siguientes hoteles:

• Radisson Victoria Plaza.
• Hyatt Centric.
• Costanero MGallery.
• Sofitel Carrasco.
• NH Columbia.
• Hilton Garden Inn.
• Hampton.
• Grand Punta del Este.
• Enjoy.
• Hotel del Lago.
• Hotel Aguasol.
• Hotel Horacio Quiroga.

Por otra parte, en la presentación realizada en Colonia participaron Mauro Baremberg –propietario y director de Caliu Eaerhship Ecolodge–; Jesica Trosman –propietaria–; Miguel Slimovich –propietario y gerente de Posada Boutique Las Terras–; y Marcos Dufour –Room Manager Casa del Sol–.

Además, se destacó la presencia de los finalistas de Uruguay del Concurso de Hotelería Sustentable. En la categoría "Acciones que Crean Historia", el hotel Hyatt Centric Montevideo y de la categoría "Ideas Innovadoras", los estudiantes de la Universidad ORT Uruguay representarán a su país.

Los profesionales que quieran conocer más información al respecto, pueden visitar la web de Hoteles Más Verdes.

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