Hoteles: Facón Grande, el campo en pleno Microcentro porteño

"Por más que sigamos creciendo, este nunca va a ser un hotel que deje de asemejarse a un alojamiento familiar. Buscamos que nuestros huéspedes quieran volver, somos muy exigentes con nosotros mismos", indicó Daniel Ponce, administrador de Facón Grande Hotel.

Facón Grande Hotel: puesta en valor continua y servicio de excelencia

El concepto de campo presente en Facón Grande se puede contemplar desde que el visitante ingresa al hall, con detalles como los sillones verdes que evocan a las estancias o las mesas ratonas de madera.

En ese sentido, el hotel vive un proceso de remodelaciones que comenzó a mediados de 2021. Actualmente, Facón Grande dispone de 100 habitaciones –todas operativas–, de las cuales 25 son de categoría Premium –propia de un hotel cuatro estrellas–, 35 son Standard y el resto son originales. "Todo lo que invertimos en el hotel sale de lo que genera por sí mismo" aseveró Ponce.

Entre las habitaciones Premium se encuentran las suites, que incluyen un balcón y una terraza. "Es un espacio para alejarse del ruido, ideal tanto para trabajar como para relajarse", destacó el administrador.

En línea, otro de los valores que resaltó Ponce es la calidad del servicio de House keeping, sobresaliente para tratarse de un hotel de tres estrellas.

"Queremos que los huéspedes se sientan muy bien atendidos. Para ello, capacitamos a nuestras mucamas para brindar un servicio de atención propio de un hotel cinco estrellas. Aplicamos además muchos cursos, por ejemplo modificando la manera en la que se hace una habitación o bien interiorizándonos para dejar de utilizar productos perjudiciales para la salud. El aprendizaje para nosotros es constante. Próximamente, por ejemplo, el personal llevará a cabo un curso de portugués", explicó Ponce.

Asimismo, las instalaciones del hotel disponen del restaurante La Matera, abierto a todo público y con precios realmente competitivos. "Es un éxito total. Somos el único hotel que ofrece entre 140 y 150 platos al mediodía en Microcentro. Contamos por ejemplo con empresas que siempre vienen determinado día de la semana a comer", agregó Ponce.

En ese sentido y reflejando la importancia de los detalles, la vestimenta de los mozos están en sintonía con el concepto del campo, portando bombacha de campo y camisa blanca. "El trato es muy cercano, diría mejor que el profesional".

Facón Grande es un hotel administrado por House Hotelería, y en ese sentido, otro de sus hoteles es Facón del Mar, ubicado en la zona céntrica de Mar del Plata –Avenida Colón y Entre Ríos– y con disposición de 85 habitaciones, de características muy similares a su par de Microcentro.

Cabe resaltar que ambos hoteles son propiedad de UATRE –Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores–, y en ese sentido, uno de los beneficios que le ofrece a sus afiliados es un descuento del 50%.

Temporada de invierno con grandes resultados

La temporada de invierno de Facón Grande es muy exitosa: en porcentaje, es uno de los hoteles con mayor ocupación de Microcentro. "Una de nuestras metas es que Facón Grande sea el 3 estrellas más caro y valorado de la zona", subrayó Ponce.

En ese contexto, el hotel continúa con el proceso de remodelación profundizando en el concepto de campo. De cara a la presente temporada de invierno se reinauguró el noveno piso, el primero con temática. En este caso, este piso recibió el nombre "La Esquila", homenajeando justamente a esta actividad y a las ovejas.

Ponce adelantó que todos los pisos sufrirán remodelaciones en sintonía con el concepto del campo.

Algo similar ocurre con las habitaciones, que si bien en parte fueron remodeladas para estar operativas de cara a la temporada de invierno, la idea es que armonicen con el piso al que se encuentran.

Por ejemplo, está previsto que uno de los pisos esté dedicado al tango, y en ese sentido ya se encuentra finalizada la habitación "Tita Merello". Asimismo, el futuro piso Vendimia ya dispone de habitaciones diseñadas bajo este concepto.

Por último, entre las próximas novedades, el hall del hotel sufrirá cambios para ofrecer productos de campo de primer nivel.

Facón Grande, un aliado del trade

En el alojamiento se hospedan muchos visitantes del interior del país, y entre los turistas extranjeros, los que más concurren son brasileños, uruguayos y paraguayos.

En ese sentido, el hotel cuenta con tres áreas de reserva: la venta directa, la reserva para grupos corporativos y el trabajo con agencias de viajes, estos dos últimos con atención personalizada.

"Esta consideración nos permite adaptarnos a las necesidades de los huéspedes. Por ejemplo, hemos alojado equipos de fútbol que nos pidieron platos especiales", ponderó Ponce.

Los profesionales que quieran conocer más información al respecto, pueden visitar la web de Facón Grande Hotel, o bien contactarse a [email protected].

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