Más de 150 propietarios, encargados y trabajadores de hostels de todo Argentina, Chile y Uruguay participaron del Congreso Internacional de Hostels. La cita en Bariloche funcionó para debatir estrategias para el desarrollo hostelero; así como se presentaron asociaciones clave y exploraron temas como gestión, sustentabilidad y tecnología.
Bariloche congregó a referentes del segmento hostels de Argentina, Uruguay y Chile
Se realizó el primer Congreso Internacional de Hostels en Bariloche. Líderes del sector exploraron temas como gestión, sustentabilidad y tecnología.
En la cita sobresalieron los talleres centrados en cinco ejes estratégicos para el desarrollo del sector: Gestión y Operación Hostelera; Tarifas y Competitividad; Sustentabilidad y Medio Ambiente; Desarrollo Tecnológico; y, Asociatividad y cooperativismo.
Durante las tres jornadas de intercambio y aprendizaje, además, se puso en valor la recientemente fundada Asociación Federal Hostels de Argentina.
En Bariloche, los hostels revalidan su rol en el sector
“La hostelería es una forma de alojamiento muy particular donde desaparecen las edades, las religiones, las posturas políticas y todos los prejuicios para confluirse en un intercambio cultural genuino, compartir y aprender", declaró el presidente Asociación Federal Hostels de Argentina, Omar Ortigüela, para señalar que "haber organizado el evento en Bariloche, que es un ejemplo del turismo y el destino número uno de Argentina, es una muestra de la relevancia y crecimiento del segmento".
Respecto a las mesas de trabajo, compuestas por representantes de diferentes puntos del país, enfatizó que generaron valiosas conclusiones que serán la base de los lineamientos de la Asociación Hostels de Argentina para 2024; al tiempo que valoró las charlas disruptivas que cautivaron a los participantes: Christian Longarini, compartió insights sobre modelos de negocios, diferenciales y manuales de procesos; mientras que Camilo López exploró el fascinante mundo de la transformación digital y las tendencias del ecosistema online para el nicho hostelero.
Por otra parte, el cierre del encuentro incluyó sorteos de premios, como un cuadro pintado por un hostelero local, un libro sobre hostels escrito por una trabajadora del sector y 20 estadías en hostels de todo el país. Además, se confirmó que San Rafael, Mendoza, será sede de la segunda edición del Congreso.
Cabe destacar que durante la apertura asistieron autoridades del sector turístico de la ciudad. El secretario de Turismo de Bariloche, Gastón Burlon; y el presidente de la Cámara de Turismo, Néstor Denoya, resaltaron la importancia del rubro para la ciudad; mientras que destacaron su evolución, rol para genera empleos y la importancia del trabajo mancomunado entre el sector público y privado.