Se llevó a cabo la primera cocción de cerveza artesanal en forma colaborativa entre cuatro microcervecerías argentinas. Los maestros cerveceros de las marcas Finn, Grunge y Breoghan Club se reunieron en la fábrica de Buena Birra Social Club y crearon una receta en conjunto, que luego cocinaron con el espíritu de amistad y camaradería que caracteriza a los cerveceros que comparten la pasión por la buena cerveza.
Esta primera edición es un estilo Summer Ale, bien fresco, con agregados de jengibre y cáscaras de naranja.
Se trata de una cerveza de verano, fácil de tomar, muy refrescante y medianamente liviana, que cuenta con el cuerpo y densidad características de todas las cervezas artesanales.
Está elaborada con malta pilsen, trigo malteado, maltas caramelo y lúpulos patagónicos, y tiene el agregado especial del jengibre y las cáscaras de naranja, que le aportan un sabor cítrico y frutal. Su color es dorado, tiene un 5% de volumen de alcohol y es ideal para maridar con platos frescos y livianos.
De esta manera, comienza un ciclo de cuatro cocciones colaborativas en cada una de las fábricas, una por cada estación del año, por lo que la próxima será una cerveza de otoño, luego una de invierno y, finalmente, una de primavera.
Temas relacionados
Dejá tu comentario
Más noticias de Turismo
