La cadena norteamericana de pizzerías Sbarro arribará a Argentina. La firma cerró un acuerdo con el grupo local Desarrolladora Gastronómica para abrir 20 locales en el país.
Detrás de la empresa que lidera Rafael Pereyra Aragón se encuentra un grupo de inversores, la mayoría con una larga trayectoria en el negocio de los restaurantes. Son los propietarios de la cadena de pizzerías Kentucky, cafés históricos como Las Violetas, Rond Point y Exedra, los restaurantes Las Nazarenas, El Imparcial y Dandy, y la clásica pizzería Güerrín.
El desafío que tienen por delante los socios locales de Sbarro no es menor. En las últimas décadas las cadenas de pizzerías norteamericanas como Pizza Hut y Domino's no lograron hacer pie en el país, y en ambos casos terminaron con el cierre de sus locales porteños.
Sbarro nació en 1956 en el barrio de Brooklyn, Nueva York, de la mano de una pareja de inmigrantes napolitanos: Gennaro y Carmela Sbarro. Sus hijos fueron los impulsores de la cadena que hoy cuenta con más de 800 sucursales en 33 países.
FUENTE: la-cadena-de-pizzerias-llega-al-pais-de-la-mano-de-kentucky
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