25 de octubre de 2019 "En la cocina todo es cuestión de ganas" El chef, cuyo trabajo fue reconocido con dos estrellas Michelin, dio detalles de Amelia, su gran proyecto personal en San Sebastián. Además, habló sobre la importancia de la disciplina en el trabajo.
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01 de septiembre de 2019 Hotelga apuesta a generar nuevas relaciones comerciales La cita, que se realizará del 3 al 5 de septiembre en La Rural, será una plataforma para develar las últimas novedades y tendencias en productos y servicios de los principales proveedores del trade.
