Recientemente, el presidente de Coca-Coca en Japón, Jorge Garduño, anunció el lanzamiento para 2018 –por primera vez en sus 130 años de vida– de la primera bebida con alcohol, directamente relacionada con las costumbres y cultura de ese país. “Se trata de un producto en una categoría conocida en Japón como Chu Hi, que es una refresco enlatado que incluye alcohol. Tradicionalmente está preparado con una bebida destilada llamada shochu y agua con gas, además de algunos aromatizantes”, explicó. Y añadió: "Siempre estamos buscando nuevas formas de llegar y complacer a los consumidores, y una gran parte de eso es presentarles productos nuevos que creemos que les encantarán".
De un tiempo a esta parte la tradicional y codiciada Chu Hi fue comercializada como una alternativa a la cerveza –primero en bares y luego también en restaurantes–, y resultó ser especialmente popular entre los jóvenes.
Si bien el shochu es un licor destilado generalmente de cebada, batata o arroz, tiene una graduación alcohólica aproximadamente del 25%. Sin embargo, desde Coca-Cola señalaron que la bebida propuesta por la compañía será baja en alcohol; tendrá entre un 3% y un 8% por volumen.
"No hemos experimentado anteriormente en la categoría de bajo contenido de alcohol. Es un ejemplo de cómo seguimos explorando oportunidades fuera de nuestras áreas centrales", expresó Garduño –al frente del mercado nipón desde julio pasado–, quien calificó a la novedad como un "experimento modesto para una porción específica del mercado de la compañía. No creo que en el resto del mundo se espere ver este tipo de productos de Coca-Cola". De modo que Japón será el único país en el que se realizará el histórico lanzamiento.
Cabe mencionar que Coca-Cola suele incorporar nuevos sabores en el mercado japonés, como así también una variante de bebidas llamada Foshu, que cuentan con certificado del Gobierno, dada su utilización para el cuidado de la salud. Entre ellas sobresale la Coca-Cola con fibra (Coca-Cola Plus), una Aquarius con 1000 mg. de vitamina C y el Galcau sleepwater, bebida con L-teanina, un aminoácido con propiedades para inducir al sueño y reducir la ansiedad.
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