La distinción, que lleva el visado para su ejecución del Chancelier de la Orden Nacional del Mérito, se otorga a personalidades extranjeras residentes en Francia que se distinguen por su trabajo y aporte a la nación.
Mauro Colagreco, quien partió de La Plata a Francia y allí, después de muchos años logró hacerse un lugar con su restaurante Mirazur (que acaba de cumplir 10 años y se ubica en el 6º puesto de The World´s 50 Best Restaurants), además posee Grand Coeur en París; Carne en Argentina; y ha inaugurado recientemente Azur en Shangri-La (Malasia) y en el Hotel Beijing, en China.
A su vez, en unos meses tiene prevista la apertura de un restaurante en el aeropuerto de Niza, Francia.
Mauro Colagreco, distinguido por el gobierno francés
Recientemente el gobierno de Francia le otorgó la Orden Nacional del Mérito a Mauro Colagreco, por decreto del presidente de la República, tomado del reporte del primer ministro y del ministro de Asuntos Extranjeros y de Desarrollo Internacional.
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