Germán Martitegui anunció el cierre de Tegui

“El Tegui que todos conocemos y amamos en Palermo se despide. En octubre vamos a honrar todo lo que significó con mucho orgullo. Si siempre te prometiste venir y no lo hiciste, si venías seguido, si pasaste una o varias noches inolvidables, festejaste algo importante, decías todo el tiempo tengo que volver, o simplemente nos querés; el momento es ahora. Despidamos estos 13 años de Tegui en Palermo como lo hicimos siempre, celebrando la cocina, nuestra pasión y nuestra emoción trabajando. Probablemente recapitulemos muchos de los logros y locuras de estos años”, propuso el jurado estrella del programa MasterChef.

¿Por qué Germán Martitegui cierra Tegui?

Asimismo, el chef y empresario aclaró que “esta decisión no tiene que ver con la pandemia ni la cuarentena, desafíos que pasamos con mucha valentía, energía y muchísimo éxito. Es una decisión personal. Pronto se enterarán de como continúa Tegui y qué planes tenemos”.

Además, cabe recordar que Martitegui, creador también de los restaurantes Agraz, Casa Cruz y Olsen, viene trabajando en un nuevo restó desde hace tres años: Marti.

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La nueva propuesta abrirá a fin de octubre, aunque está listo desde marzo de 2020. Este espacio contará con una gran barra para más de 50 personas, emplazada en el patio de una casona, con la cocina en el centro de la escena. Funcionará en un petit hotel que tiene más de 100 años y está ubicado en Recoleta.

En cuanto a la propuesta gastronómica, ofrecerá un menú de estación, con productos frescos y de calidad. La idea es que sea un espacio más descontracturado y familiar que Tegui. Abrirá desde el mediodía y los domingos ofrecerá brunch.