Alimentaria y Hostelco se reprogramaron para abril de 2022, cuando “se prevé una situación más favorable para la participación de compañías y profesionales nacionales e internacionales”, informaron desde la organización. Para luego aclarar: “El cambio de fechas tiene lugar tras la consulta e interlocución con el tejido productivo, asociativo e institucional del sector sobre la convocatoria prevista para mayo de este año (tras haberse aplazado la de abril de 2020 debido a la Covid-19)”.
Alimentaria y Hostelco prepogramados para abril de 2022
Sobre este tema, el director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, aseguró que “queremos apostar por una Alimentaria en 2022 con unas dimensiones y participación que impulsen de nuevo el negocio internacional y que, junto a Hostelco, mantengan la calidad y propuesta de valor de ediciones anteriores, que la han situado como referente global de la industria”.
Cabe recordar que Alimentariay Hostelco forman una de las principales plataformas de referencia internacional con la oferta más completa y transversal para la industria alimentaria, el foodservice, el equipamiento hostelero y su cadena de valor. Este evento reunió en su última edición de 2018 a 4.500 empresas y 150.000 visitantes profesionales, un 25% de procedencia internacional.
Alimentaria da paso al Gastronomic Forum Barcelona
Asimismo, la industria española de la alimentación, bebidas y foodservice tendrá su punto de encuentro este año con la celebración del Gastronomic Forum Barcelona, del 18 al 20 de octubre en el recinto de Montjuïc.
Además, Gastronomic Forum Barcelona tendrá lugar en las mismas fechas que Alimentaria FoodTech (salón sobre transformación y conservación de alimentos); coincidiendo además con la celebración de Barcelona como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2021.
Gastronomic Forum Barcelona es organizado por Fira de Barcelona, a través de la sociedad Alimentaria Exhibitions. Junto a los habituales pequeños productores del sector primario y de la artesanía alimentaria, buscará reunir una mayor representación de empresas del foodservice, equipamiento, servicios y distribución.
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