Paulo Méndez, dueño del Hotel Garden Plaza de Tucumán, se refirió a cómo estuvieron desarrollando su estrategia en esta pandemia, y cuáles son sus planes para el futuro.
Paulo Méndez, dueño del Hotel Garden Plaza de Tucumán.
El Bar Los Naranjos, un lugar ideal para disfrutar frente a la Plaza Independencia.
-¿Cómo estuvo trabajando el hotel en esta coyuntura?
-Entendiendo que en esta industria vendemos servicio, uno toma real dimensión de que lo que realmente importa es el equipo. Más allá de una estrella más o una estrella menos en el hotel, el staff es el que hace la diferencia, tanto positiva como negativa, en la experiencia de la estancia del huésped. Fue un desafío armar y consolidar al equipo (nosotros tomamos el hotel en noviembre de 2019), pero aguantamos bien en un momento complicado del turismo. Ya en diciembre se abrió definitivamente nuestro Bar Los Naranjos con protocolos, mientras que el hotel tímidamente empezó con reservas y a vender.
Con respecto al edificio, se desarmó un piso de habitaciones y se armaron salas de eventos, donde el año pasado estuvimos desarrollando lunchs y cenas privadas para 4 a 6 personas. Readaptamos y reformulamos los espacios para dar ofrecimientos tanto privados como de coworking, siguiendo las tendencias actuales.
-¿Cómo es el día a día del hotel con los nuevos protocolos?
Nuestra gente tiene muchas ganas de trabajar y moverse, y volver a toda esta situación nos hizo entender lo que estaba sucediendo y las medidas que fuimos adoptando. Al huésped le gusta ver que se cumplen las medidas (uso del tapabocas, vidrios separadores, distancia social, aforos y alcohol en gel, entre otras) ya que se siente cuidado y protegido. Tanto el público como nosotros nos vamos adaptando a un escenario que va a perdurar por un tiempo.
Reactivación y tendencias cambiantes
-¿Qué movimiento ven y cómo esperan al futuro la reactivación?
-Tucumán es un destino muy corporativo. Notamos que hay consultas y el movimiento se va retomando con reservas, con lo cual vemos las ganas de volver a tener eventos presenciales. Una tendencia que cambió en el mercado es que las reservas son muy a corto plazo, evidenciado en los cambios. Sobre este punto, estamos trabajando con políticas muy flexibles para todos los interesados. Con la esperanza de que se solucione toda esta situación estamos contentos y entusiasmados por lo que viene, hay entusiasmo en el público, que ya ve que vuelve a haber vida y movimiento turístico.
-¿Qué acciones comerciales y de marketing están realizando?
-Las redes sociales son fundamentales. Recientemente cerramos un importante acuerdo con una agencia de Marketing de Tucumán, y también estamos orientando hacia dos productos: por un lado el hotel, para los viajeros; y por el otro, el Bar Los Naranjos, apuntando a que los tucumanos lo conozcan, ya que tiene unas vistas hermosas a la Plaza Independencia.
-¿Cuáles son los valores agregados del Hotel Garden Plaza?
-Fundamental la ubicación en pleno corazón de Tucumán, frente a la Plaza Independencia, enfrente a la Casa de Gobierno y a pocos metros de Catedral y de la Casa Histórica. Asimismo, nuestras habitaciones distribuidas en Superiores, VIP y Suites (Junior, Master y Executives), que se adaptan a cualquier necesidad: para alguien que nos visita por negocios, tiene la habitación separada y una sala de reuniones incorporada. Además, el Bar Los Naranjos, un lugar ideal para disfrutar excelentes tragos y una excelente cocina en un ambiente relajado y moderno, que se refaccionó y se amplió. También es un lugar adaptado para hacer eventos al aire libre.
Un mensaje de esperanza de cara al futuro
"Hay muchas ganas de salir y tenemos que aprovechar eso, sin descuidar las medidas y los protocolos. El verano tucumano históricamente es bajo, ya que Tucumán es una plaza muy corporativa. No obstante, creo que el próximo verano va a ser exactamente al revés: en la proyección que estimamos, hay muchas ganas en el país de viajar. Creo fuertemente que somos una plaza hermosa dentro de Argentina para que el viajero descubra y no repita otros destinos. Es una oportunidad para que estas plazas, que históricamente no son tan tradicionales, sean exploradas y puedan ser unas lindas alternativas, así que esperamos con buenos ojos el futuro", deslizó Paulo Méndez.
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