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Francia: el robot pizzero Pazzi ya atiende al público

La empresa francesa Ekim presentó la primera pizzería cuyo cocinero son tres brazos robotizados capaces de elaborar 120 pizzas por hora (tres veces más rápido que una persona). Así, prepara las pizzas elegidas por un sistema computarizado y las deja listas para su entrega y su consumo.

Las recetas son de Thierry Graffagnino, aunque los comensales pueden introducir modificaciones a través de la aplicación MYOP (Make My Own Pizza). La masa utilizada es de elaboración manual.

Cabe mencionar que los creadores de la marca tienen previsto expandirse bajo el modelo de franquicia.

FUENTE: francia-el-robot-pizzero-pazzi-ya-atiende-al-publico

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