Hoteleros y gastronómicos esperan las paritarias

Con los principales sindicatos en proceso de cerrar las paritarias y a sabiendas de que el 31 de mayo de 2016 caduca el convenio colectivo de trabajo firmado el año pasado, la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) sentó las bases y condiciones para actualizar la escala salarial.
En efecto y tras la complicada negociación de 2015, que se resolvió en un incremento real del 28% en dos cuotas y al que se le sumó una agregado del 6% que se hizo efectivo en febrero, Dante Camaño, secretario de la Uthgra, le adelantó a Hospitalidad & Negocios que pedirán un 40% de aumento. "Vamos a pelear por los trabajadores y a reivindicar el valor de sus salarios. La paritaria pretendida se dividirá en dos tramos: un 25% en el primer semestre y el 15% restante para el segundo semestre", detalló.
Asimismo, el secretario de la Uthgra vaticinó que les exigirán a los empresarios dos bonos de $ 2.000 a entregar en mayo y julio, para apaciguar el impacto de los "tarifazos" y la inflación.
En este sentido, Dante Camaño remarcó que las cifras a cerrar no los conforman pero entienden la realidad del sector. "Hemos tenido 12 años donde se descuidó el turismo receptivo y se subvencionaron los viajes al exterior", sostuvo, y enfatizó: "Hemos sido permisivos y prudentes durante mucho tiempo y eso provocó que el sueldo del trabajador se haya relegado considerablemente".
Por tanto y remarcando el valor de la actividad turística para la economía nacional, el dirigente gremial subrayó: "Es una vergüenza que un gastronómico u hotelero cobre la mitad de lo que ganaba un ´ñoqui´ en el Estado. En nuestra actividad no hay este tipo de empleados".
Tras afirmar que continuarán y vigorizarán la lucha contra el trabajo informal, Camaño bregó por la recuperación económica del país e indicó: "Si en los próximos meses baja la inflación, como dijo Mauricio Macri, y se respeta la paritaria pretendida el salario real de los trabajadores tendrá un sinceramiento".