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El sector hotelero gastronómico fortifica su rol para reducir la pobreza

En el marco del Seminario Internacional "La industria de la Hospitalidad como herramienta para la reducción de la pobreza", la Fehgra bregó en defensa del trabajo decente, el 24 de noviembre. Durante la jornada, que contó con la presencia y disertaciones de miembros de la Organización Internacional de Empleadores y de la Organización Internacional del Trabajo, la industria de la hospitalidad discutió el avance de las nuevas tecnologías y su falta de regulación que ponen en riesgo a la industria de la hospitalidad. Entre las principales soluciones encontradas en el Seminario se destaca que gobiernos, entidades empresarias y sindicato elaboren un plan de acción que contribuya a eliminar la informalidad en la oferta de alojamientos turísticos y gastronómicos; actúen conjuntamente ante los Poderes Ejecutivos para lograr la creación de un marco competitivo de igualdad con la oferta de alojamiento y gastronómica sujeta a derecho; incorporen al diálogo social; creen un Observatorio del Empleo en la Hotelería y Gastronomía que siga regionalmente la evolución de las acciones y mida el resultado de las mismas; y formulen un plan que mejore la imagen y la atractividad de la industria de la hospitalidad como empleador, entre otros.

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