La gastronomía tendrá su propio parque temático: Eataly World

Cada vez son más los viajeros que eligen sus viajes y planifican sus itinerarios en base a la propuesta culinaria de cada destino. En ese sentido, teniendo en cuenta que el mundo de la gastronomía crece a pasos agigantados, y que hoy en día constituye uno de los pilares de la actividad turística, Eataly -una cadena de mercados gourmet que se encuentra entre las más prestigiosas del mundo- este año tiene previsto inaugurar Eataly World. Se trata del primer parque temático destinado exclusivamente a la comida italiana, y estará emplazado en Bolonia (Italia).
De esta manera, a partir de septiembre los turistas, sibaritas y curiosos podrán conocer y experimentar este novedoso espacio con todos los sentidos.
Eataly World estará emplazado en un recinto de 8.000 m2, donde los visitantes encontrarán prácticamente todo lo que se les ocurra: jardines y huertas al aire libre, animales y tiendas que les permitirán apreciar los secretos de la buena cocina italiana. Es decir, las materias primas de primera calidad.
Asimismo, en esta especie de Disneylandia para los amantes de la buena comida también habrá talleres para diferentes públicos, en los que se elaborarán platos y productos típicos italianos, como pastas, pizzas y quesos, entre otros.
En cuanto a los restaurantes, Eataly World contará con 25 establecimientos, además de varios puestos y supermercados gourmet.
La entrada al parque temático será gratuita, y se espera que reciba 6 millones de turistas anuales.
Cabe mencionar que Eataly World no dejará a los profesionales de lado. Por tal motivo, se proyecta también la construcción de un centro de congresos con capacidad para 4.000 asistentes.
Oscar Farinetti es el fundador y creador de Eataly, y actualmente cuenta con locales en algunos de los destinos más exclusivos del orbe: Nueva York, Boston, Chicago, Milán, Mónaco, Tokio, Dubái y San Pablo, entre otros. Su objetivo es que la alta calidad de los productos italianos esté disponible para todos, a precios accesibles y en un espacio donde la gente pueda comprar, degustar y aprender. De hecho, el manifiesto de la empresa se basa en 10 aspectos:
• Estamos enamorados de la comida.
• La comida nos une.
• Nuestra pasión se ha convertido en nuestro trabajo.
• ¿El secreto de la calidad de vida? Productos de calidad.
• Nuestro público objetivo son todas las personas.
• Comer. Comprar. Aprender.
• Estamos en esto juntos.
• Nuestras tres promesas: posibilidades de elección, accesibilidad y conocimiento.
• La confianza se gana día a día.
• Que los clientes sean de por vida.