18 de marzo de 2024 Cambios en los hábitos de los jóvenes que impactan en gastronomía y coctelería Los nuevos hábitos de consumo de los más jóvenes impactan en el mercado. ¿Cómo se adapta la gastronomía y la coctelería para dar respuesta?
08 de marzo de 2024 10 tendencias que marcarán la gestión de hoteles en los próximos años Ante un mercado en contante cambio, la gestión de hoteles debe adaptarse a las nuevas tendencias. Conocé en esta nota las 10 que marcarán el próximo quinquenio.
14 de febrero de 2024 Qatar Airways renueva su experiencia gastronómica a bordo La aerolínea Qatar Airways acuerdo con Gategroup extender la oferta gastronómica en sus vuelos, siendo más saludable y sostenible.
30 de enero de 2024 Verano "flojo" para los hoteles y restaurantes de Mar del Plata Para Uthgra Mar de Plata, enero fue “flojo” para la gastronomía y hotelería. Advierten un verano con menos consumos en restaurantes, hoteles y comercios.
03 de enero de 2024 Gastronomía: ¿cuáles son las tendencias que marcarán 2024? El informe “Tendencias en la restauración 2024” analiza la gastronomía global. El turismo sostenible y la Inteligencia Artificial marcarán el rumbo del sector.
28 de diciembre de 2023 El Manantial del Silencio, el hotel de Pumamarca premiado por su identidad local El Manantial del Silencio es uno de los hoteles que revalidó el sello CocinAR, que reconoce a la gastronomía con identidad local.
28 de diciembre de 2023 Accor celebra los 50 años de la marca Mercure Accor celebra los 50 años de marca Midscale y con una fuerte impronta local, Mercure. Sus hoteles ponen en valor la cultura local de los destinos.
06 de diciembre de 2023 Ejes de promoción de Turespaña en Argentina: diversificación, gastronomía y cultura Turespaña delineó tres ejes de promoción en Argentina para 2024, según explicó Roque González: Gastronomía, cultura y diversificación de productos turísticos.
17 de noviembre de 2023 La chef Narda Lepes renueva la gastronomía del Aeropuerto de Ezeiza La reconocida chef Narda Lepes sumó más opciones de gastronomía al Aeropuerto de Ezeiza de la mano de AA2000.
13 de noviembre de 2023 Bal Harbour, el distrito más sofisticado de Miami Beach Reconocido por su elegancia y estilo de vida frente al mar, Bal Harbour –pequeño y tranquilo distrito de Miami– cautiva a viajeros de todas las latitudes.
10 de noviembre de 2023 El restaurante del hotel Hilton Buenos Aires elegido como el mejor del país Los chefs del restaurante Hilton Buenos Aires fueron elegidos como los mejores del país en el Torneo Federal de Chefs Fehgra 2023, que se organizó en Mendoza.
23 de octubre de 2023 Villa La Angostura: acuerdo de cooperación con Futrono La Asociación Hotelera Gastronómica de Villa la Angostura firmó un acuerdo con la Cámara de Turismo de Futrono –Chile– de cooperación en hoteles y gastronomía.
10 de octubre de 2023 Visit Florida: el destino icónico de Estados Unidos promociona sus atractivos Durante FIT 2023, Visit Florida promocionó todos los atractivos del Estado, más allá de sus dos destinos icónicos: Miami y Orlando.
05 de octubre de 2023 Marca País: el sommelier Andrés Rosberg y la chef Patricia Courtois nuevos embajadores El MinTur nombró a Andrés Rosberg y Patricia Courtois como embajadores de Marca País Argentina, por su aporta a la vitivinicultura y la gastronomía.
18 de septiembre de 2023 Mendoza se promociona como Capital Iberoamericana de la Gastronomía y el Vino Mendoza fue nombrada Capital Iberoamericana de la Gastronomía y el Vino para 2023 e intensifica su promoción como destino saludable y sustentable.
01 de septiembre de 2023 Tucumán promociona su gastronomía y sus icónicos sanguches En octubre Tucumán celebrará la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, para promocionar y poner en valor su gastronomía.
01 de septiembre de 2023 UADE: culturas gastronómicas que habitan en Buenos Aires El responsable a cargo de la Licenciatura en Gastronomía de UADE, Darío Rodríguez, presenta un artículo sobre las culturas gastronómicas de Buenos Aires.
08 de agosto de 2023 La imperdible experiencia gastronómica que invita a visitar Neuquén "Sabores de la cordillera del viento" es la nueva propuesta del norte de Neuquén organizada por NeuquenTur.
25 de julio de 2023 Sólo dos ciudades argentinas en el radar de la Guía Michelin Guía Michelin debuta en Argentina. Restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires y Mendoza integrarán la selecta nómina. Promoverá inversiones, empleos y dólares.
10 de julio de 2023 Uniformes de diseño: insumos reversionados para chefs Monza se especializa en uniformes de diseño para la hotelería y la gastronomía. Insumos alineados con la sustentabilidad y enfocados en el segmento de lujo.
03 de julio de 2023 Fehgra lleva la gastronomía de todo el país a Caminos y Sabores En Caminos y Sabores, la Federación montará el escenario "Cocina Fehgra", donde se presentará la gastronomía de todo el país.
28 de junio de 2023 Regent Seven Seas: todas las claves de Prime 7 en Seven Seas Grandeur Se revelaron los secretos detrás de la lujosa experiencia de asador que estará a bordo del navío de Regent Seven Seas que zarpará en noviembre de 2023.
22 de junio de 2023 Colorado: el destino se suma a la Guía Michelin Michelin y la Oficina de Turismo de Colorado anunciaron la Guía Michelin Colorado, la más reciente expansión de la Guía Michelin en Estados Unidos.
21 de junio de 2023 50 Best Restaurants: Central de Lima elegido como el mejor del mundo Puesto N° 1 para Central, de Lima, en los 50 Best Restaurants 2023, que se celebraron en Valencia. La región Sudamérica aportó nueve restaurantes al ranking.
13 de junio de 2023 Chubut visibiliza su propuesta de enoturismo y gastronomía El avistaje de ballenas es un imán natural de turistas, pero Chubut desarrolla su oferta gastronómica y de enoturismo para multiplicar los arribos.