El helado artesanal argentino obtuvo el sello Marca País

Por Mariela Onorato

La Asociación de Fabricantes de Helados Artesanales y Afines (Afadhya) recibió el certificado de Entidad Marca País, por parte del Ministerio de Turismo de la Nación.

Esto favorece su proyección a nivel mundial y permite el reconocimiento del Helado Artesanal Argentino.

Afadhya es una entidad que desde hace 51 años promueve este alimento y que representa a las auténticas heladerías artesanales de todo el país.

Dentro de sus funciones se destacan la de defender los intereses y derechos de sus asociados y propender al desarrollo y perfeccionamiento económico, social y tecnológico del auténtico helado artesanal.

Embed

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida de AFADHYA | Asociación de Heladeros Artesanales de Argentina (@heladerosartesanales)

Helado Artesanal Argentino, embajador de la gastronomía

Al respecto, Maximiliano Maccarrone, presidente de Afadhya, indicó: “Argentina tiene una profunda cultura heladera que se demuestra en el aumento de consumo de helado artesanal, en el crecimiento de las heladerías y en el marcado fanatismo por este producto hecho con excelentes materias primas y priorizando siempre la calidad”.

A lo que agregó, “el Helado Artesanal Argentino es embajador de nuestra gastronomía en el mundo y es, además, premiado cada vez más en competencias. Este reconocimiento demuestra el camino que venimos construyendo y lo que nos queda aún por andar”.

Marca País como política de Estado

Cabe recordar que el reconocimiento Marca País sirve para posicionar a la Asociación, nivel nacional e internacional, en áreas claves de la economía, como turismo, gastronomía, exportaciones, cultura y inversiones.

La Marca País Argentina es una política de Estado que busca posicionar al país en el contexto internacional mediante sus factores diferenciales, sus tradiciones, su cultura y sus productos, entre otros.

“Es una herramienta de gran utilidad para la construcción de nuestra identidad”, señalaron desde el Ministerio de Turismo.

Además, procura la atracción de inversión extranjera directa y la generación de un mayor flujo e impulso del sector turístico y de las exportaciones.